一說到水果,很多人都認為水果是健康的代名詞,只能多吃不能少吃。對於水果,它確實是我們日常生活中的必要食物,跟同樣需要攝入的蔬菜相比,水果的味道更加鮮明,也正是因為這點水果所含有的碳水化合物含量較高,且同樣含有蔬菜中的多種維生素、多種礦物質、生物化學物質等有益成分。
在2016版《中國居民膳食指南》中提到水果的健康食用量,每人每天食用的量要在200g-350g。那有的人說水果既然這麼好,我多吃一些是不是就會對身體健康更有好處了呢?
水果是吃得越多越好嗎?
在美國哈佛大學的一個研究發現:對於正是青春期的女性,每天食用健康範圍水果量的人群,跟每天食用水果量沒有達到健康範圍的人群相比,前者發生乳腺癌的風險會降低25%左右。
另外,在其他的一些研究上也發現,水果對於一些癌症有積極的作用,如果每天都適量的食用水果,確實對身體健康會大有益處。但這些研究,並不是讓我們吃水果的量越大越好,甚至是有的人還會採取不吃飯,光吃水果來減肥的做法。
這讓每天食用水果的量都超標,還認為是一種健康的做法。如果你是這樣想的,那麼就把事情想得太簡單了。吃水果雖然對健康大有益處,但再好的食物它也是有健康範圍的,上面也已經告訴了大家健康的標準。
在多吃的情況下,反而會因為水果中的糖類比較多,碳水化合物較高的原因,增加肥胖的危險,對於腸胃不好的人,如果多吃以下這2種水果,還能夠傷害到腸胃的健康。
腸胃不好的人,少吃會傷胃的青柿子:
柿子是冬天裡非常熱門的水果之一,對於牙口不好的老年人來說,柿子食用起來遠比於其他的水果會更方便,尤其是那種一吸就能夠吸出來的大柿子,受到很多老年人的好評。還有的人會把青的柿子買回去,認為這樣的柿子,存放的時間會更長一些。
可這樣的青柿子,它的成熟度遠遠不夠,在口感上也會非常澀。並且,食用起來越澀的柿子,其中的鞣酸含量也有可能會越高,這對腸胃不好的人群來說,代謝就有可能出現問題,甚至會增加罹患結石的概率。
腸胃不好的人,少吃傷胃的青香蕉:
香蕉是熱帶水果之一,往往會在沒熟時,把這樣的青香蕉採摘下來,腸胃不好的人不能吃,且成熟度不夠的香蕉也別吃。跟青柿子的原理一樣,沒有成熟的青香蕉中會含有一些鞣酸物質,尤其是對於本身就患有便秘的人群,吃這樣的香蕉,還會加重便秘。