這2種菜調免疫促健康,陽台種1盆,隨摘隨吃身體好!

原創 教你這樣養花 2018-11-17 21:32:56

除了養花,家裡也可以種點菜。有些菜不起眼,含有些營養成分具有防癌的好效果,多吃點對身體很有好處。一起來看看吧!

「防癌蔬菜」

-蘆筍-

蘆筍被稱為蔬菜之王,營養豐富,含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒等等,蘆筍中硒含量和一般的蔬菜相比都要高,甚至可以和海魚、海蝦硒含量媲美。除了硒,蘆筍中的天冬醯胺、多種甾體皂甙物質,都可以起到調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,常吃有利於身體健康。

蘆筍味甘性寒,歸肺、胃經,有清熱解毒,生津利水的功效。可以做成蘆筍炒蝦仁,涼拌蘆筍,蘆筍炒牛肉,味道鮮美,是很多人愛吃的做法。

蘆筍陽台就能養,先將蘆筍種子放在水裡泡5天,期間每天換水,露白以後放在土裡,蓋一層薄土,半月左右就可以出苗了。

蘆筍一般選擇疏鬆透氣的盆土,可以多埋一點底肥,最好選擇深一點的土壤,至少60公分以上,這樣每年都可以採收,持續長達10年。

蘆筍養護比較簡單,平常不幹不澆,澆則澆透即可。夏季的時候要多澆點水,防止葉子乾枯。冬季要適當減少澆水,讓盆土偏干,利於過冬。一般放在日照充足的地方養護即可,蘆筍地下部分很耐寒,只要根沒有凍死,第二年又會萌發。

蘆筍第一年不採收,讓它多生長,第二年小蘆筍長出來以後就可以開始採收了,如果養護得當,可以採收持續10年哦!

-洋蔥-

洋蔥含有蒜素、硫化硒及谷胱甘肽等物質,對於預防癌症有一定的效果,而且 洋蔥中還含有微量元素硒,還可以修復胰島細胞並保護其免受損害。

可以把洋蔥根切下來,也可以把中間的芯挖出來,兩種都可以挖出來種洋蔥。將洋蔥的根朝下,放在盆土中,澆透水,等待發芽。

洋蔥很好養,平常保持土壤濕潤即可,不要積水。洋蔥很快就能長出鬱郁蔥蔥的葉子來了,洋蔥葉子也可以吃的,可以剪下來,炒菜吃。洋蔥適宜的生長溫度為12-26℃,要放在日照充足的地方,生長會更好。

等到洋蔥葉片開始變黃,洋蔥球停止膨大以後,就可以起球收獲了。

蘆筍洋蔥都是很好防癌蔬菜

陽台也可以養上一盆哦

簡單好養,你也來試試吧

給需要的花友也看看吧!

參考來源