吃了藤藤菜,長得高又帥! 通便防癌,還可為糖尿病患者的食療佳蔬

藤藤菜,又名空心菜,中國南方農村普遍栽培作蔬菜。適宜生長在潮濕地帶,主要分布於嶺南地區是夏秋季普遍栽培的綠葉蔬菜。其食用部位為幼嫩的莖葉,可炒食或涼拌,做湯菜等同"菠菜"。

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藤藤菜屬蔓生植物,根系分布淺,為須根系,再生能力強。藤藤菜喜充足光照,但對密植的適應性也較強。藤藤菜對土壤條件要求不嚴格,但因其喜肥喜水,仍以比較粘重、保水保肥力強的土壤為好。種植藤藤菜過程中如果遇到問題,可以上中國最大的農技問答“雲種養”平台,許多優秀的農業專家時時在線,免費解答,2分鐘內就有專家回復。

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1、藤藤菜清熱解毒。菜中粗纖維含量極為豐富,由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能使體內有毒物質加速排洩,木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力,殺菌消炎,可以用治瘡瘍、癰癤等;

2. 通便防癌。菜中的大量纖維素,可增進腸道蠕動,加速排便,對於防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用;

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3. 增強體質、潔齒防齲。菜中有豐富的維生素C和胡蘿卜素,其維生素含量高於大白菜,這些物質有助於增強體質,防病抗病。此外,蕹菜中的葉綠素,可潔齒防齲,潤澤皮膚;

4. 降低血糖。菜中含胰島素成分而能降低血糖,可作為糖尿病患者的食療佳蔬。,需肥量大,耐肥力強,對氮肥的需要量特大葉對生,馬蹄形。

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