美食吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候,美食已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。也是一種場合。場合好吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。
世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同,品味更多美食,享受更多健康。懶人只需花5分鐘,一道美味的早餐可以出來,做法忒簡單!
做法步驟 1、馬鈴薯切成絲。用刮絲器切出來的馬鈴薯絲更好熟一些。
2、加少許麵粉、雞蛋、胡椒和鹽,
3、攪拌均勻。4、平底鍋燒熱,加少許黃油,5、把馬鈴薯絲雞蛋液全部倒入鍋中。6、小火慢煎,至兩面金黃熟透即可。
8、也是分分鐘就被吃光光了呀。
養身常識:不要把手機放在床邊,更準確地說是不要把手機放在你的頭部周圍。因為即使是手機待機指示燈微弱的閃爍光也會阻止你的大腦進入深睡眠,並且影響大腦褪黑激素的分泌,從而直接導致你睡足了時辰卻仍然疲憊不堪。家常小茄的做法 家常小茄的材料: 茄子2隻,植物油適量,醬油0.25小匙,精鹽0.25小匙,蔥花適量,薑末適量,清水200毫升 家常小茄的做法: 1.將茄子切去柄,蒂洗凈、切成小條式樣,放入盤中。 2.炒鍋放旺火上,放入植物油,燒至五成熱,倒入茄子燜炸,蓋上鍋蓋、見茄子酥軟,打開翻炒。 3.茄子變軟後再加入醬油、精鹽、翻動幾下、放入清水、燒開後,蓋好炒鍋,轉入小火、燜煮約1分鐘到湯汁稀少時移旺火上翻炒幾秒種,撒入蔥花、薑末、把炒鍋晃動幾下,待滷汁稠濃即可。 鮮蝦茄餅的做法 鮮蝦茄餅的材料: 茄子1條,鮮蝦10隻,豬絞肉150公克,雞蛋液2粒,蔥段1支,薑片3片,A.醬油1/2大匙,鹽1小匙,白鬍椒粉1/2小匙,鮮雞粉1/2小匙,太白粉1大匙,B.酒1大匙,鹽1/2小匙,C.鹽水適量,太白粉適量,麵粉適量,麵包粉適量 鮮蝦茄餅的做法: 1.豬絞肉放入大碗中,加入調味料A拌勻醃漬約10分鐘。 2.鮮蝦去除腸泥後洗凈,去殼留尾部,放入另一大碗中,加入蔥段、薑片與調味料B拌勻醃5分鐘。 3.茄子洗凈,去蒂後切成10片,放入適量鹽水中浸泡一下以防止變色,撈出擦乾水分,將每片茄子的單面抹上適量太白粉。 4.將作法3的茄子舖上約15公克作法1的豬絞肉,再放上一隻作法2的鮮蝦,最後依序在表面沾上麵粉、雞蛋液及麵包粉。 5.將作法4中作好的茄餅放入滾熱的油鍋中,以小火炸至成金黃色,起鍋前以大火炸10秒鐘,撈出瀝干油分即成。