今天教給大家的早餐，貌似是老北京的一種古老的小吃，叫做糊塌子！早上起床後三五分鐘就能搞定，在我們家，每次我做這種小餅，大人孩子一個個的吃的那叫一個香！
過程太簡單了，幾句話就能說完，但是做法跟味道卻是成反比的，比普通的小餅要好吃的多。我想不出更合適我這種又饞又懶的家庭婦女的早餐了。
1，準備一個小盆，打入兩個雞蛋，西葫蘆打成絲，再加入麵粉，食鹽，蝦皮，花生油，蔥花！其實也可以用其他的蔬菜，比如說馬鈴薯，茄子，茭瓜啥的，大家自由發揮！
2，攪拌均勻！
3，可以用電餅鐺也可以用炒鍋，倒油燒熱後倒入麵糊糊，攤成小餅的形狀，兩面煎成金黃色即可出鍋！
是的，就是這麼的簡單，但出鍋後的小餅顏色金黃，色澤誘人，香氣撲鼻，軟糯可口，入口即化！（吹得好像有點過了，但確實好吃！）
做幾個這樣的小餅，再搭配一碗稀飯，簡直堪稱完美！從此懶人們有福了，不用謝！
想在手機閱讀更多廚藝烹飪資訊？
