要說到一般民眾早期喜愛的茶飲，紅茶絕對是大部份人的首選，而據國家癌症研究院資料顯示，紅茶除了含有生物鹼、胺基酸、礦物質及有機化合物之外，其中的抗氧化劑多酚，更是抵抗自由基傷害細胞活性的成分，此外，大陸媒體《生命時報》也整理出長期喝紅茶的「5大身體變化」：
▲圖／翻攝自Pixabay
1.養胃助消化：
由於紅茶屬於全發酵茶，相對於綠茶梅有那麼刺激腸胃，除了能保護胃黏膜，有助緩解胃潰瘍，還能幫助消化、緩解便秘的效果。
2.保護心臟：
紅茶中的「茶黃素」有助於降低心血管疾病的發生率，是主要的功能性成分，曾有實驗證明每天喝3杯紅茶可將「動脈粥樣硬化」的風險降低11%，甚至對冠狀動脈心臟病產生保護作用。
3.預防感冒：
2017年美國哈佛大學研究發現，紅茶中的兒茶素、茶胺酸都能改善人體免疫系統。
▲圖／資料照
4.消除疲勞：
紅茶茶葉含有咖啡因，可幫助提神醒腦，而紅茶又更推薦在晚上或是清晨時飲用為佳，對於熬夜的人也有幫助。
5.保護口腔衛生：
紅茶中的兒茶素能消除口臭，英國科學家也發現，紅茶有助減少口腔發炎，甚至有預防蛀牙的功用。
