壓縮餅幹具有方便，能量高、耐餓，香酥脆、不吸水變軟的特點，而且膨化時經高溫高壓滅菌清毒，適宜長期保管和運輸。用真空袋包裝既衛生又方便，很適於軍需及戶外工作者。
壓縮餅幹很多人都聽過，但未必嘗過。也有人為了滿足好奇心特地去網上買了民用壓縮餅幹來嘗嘗味。但是也有些人誤認為壓縮餅幹，就是壓了很多料在裡面。吃一點到胃裡後就會膨脹，因此吃一口就相當於平時吃了10幾口的食材。真的是這樣的嗎？
小編專門測試了將壓縮餅幹煮開會變成甚麼樣的！
首先，選擇用奶粉加熱水泡餅幹 ，經過10分鐘的泡奶，原本以為會如傳言中一樣雨水膨脹，可是一看卻絲毫未變，牛奶絲毫沒有進入壓縮餅幹內部。
泡10分後的壓縮餅幹
是不是時間不夠？那煮個30分鐘會如何？經過30分鐘再看，壓縮餅幹也是保持著老樣子，真不知道壓縮餅幹是如何做的！不過牛奶卻變黏稠了！ 喝起來像是迷糊一樣！再嘗一嘗煮後的壓縮餅幹吃上一口，內部口感還是和沒煮一樣的！真心佩服壓縮餅幹的質量！
煮30分鐘後壓縮餅幹
其實，壓縮餅幹不是按重量計算攝入，而是按熱量需求計算攝入。壓縮餅幹是以小麥粉、糖、油脂、乳製品為主要原料，經冷粉工藝調粉、輥英烘烤、冷卻、粉碎、外拌，可夾入其他幹果、肉鬆等輔料，再壓縮而成的餅幹。
壓縮餅幹的營養極其豐富，遠遠超過了市場上普通的餅幹。軍用壓縮餅幹主要針對軍人在前線作戰需要大量消耗體力。但由於環境導致，不方便飲食。所以這個時候壓縮餅幹就派上用場了。吃完以後可以補充各種營養。
一般來說，即使是最普通的民用壓縮餅幹，以冠生園118克肉茸餅幹為例，它的熱量是每袋2021千焦，也就是480多大卡，也足以支撐一個普通人以均速步行七個小時(每小時約70大卡)。
所以上下估計一下的話，普通爬山活動(有路的)每兩小時進食一次就足以了。而且不建議一次性攝入，邊吃邊走是比較合理的攝入方式，或者是含著。
壓縮餅幹不僅營養、能量高，還特別容易消化吸收，當然也不會像網上說的遇水膨脹，壓縮餅幹一次不能吃太多，可以吃一口喝一口水。並且特別容易有飽腹感。可以長時間耐餓，長時間的為身體提供能量。因此才會深受軍隊的歡迎！
看了以後你對壓縮餅幹還有甚麼誤解嗎？如果想嘗嘗鮮可以到網上買來試一試！尤其喜歡戶外旅遊的朋友，出門時最好帶上一包以備不時之需。
