北海道必買伴手禮|比白色戀人更美味的選擇
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北海道因為鮮少受到都市化的破壞,讓肥沃的土壤孕育出許多營養價值很高的農作物,酪農業的發展也相當發達。像是深受歡迎的知名北海道伴手禮「白色戀人」,便是取用北海道本土生產的牛奶,濃厚香醇的奶香味,讓人一口接一口欲罷不能呢。其實利用北海道本地素材所製成的伴手禮可說是日益創新,除了白色戀人外的選擇到底還有那些呢?不妨快來看看編輯部私心為大家整理出5款超人氣必買北海道伴手禮吧。
YOSHIMI oh! 札幌粟米燒
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咬下去聲聲作響的零食相信一直都是大家最喜愛的伴手禮。包裝從單體的小包裝到禮盒都有,堪稱是送禮自用兩相宜的「 YOSHIMI oh! 札幌粟米燒」,選用來自北海道產的上等的糯米粉包裹玉米,加上清淡的醬油香氣,擄獲不少北海道人的味蕾,更讓人有種在吃烤玉米的錯覺。此外,其清脆的口感加上可愛的插畫包裝,以及外袋包裝上的北海道限定字樣,在北海道伴手禮的銷售榜中也有相當不錯的成績,下次看到「 YOSHIMI oh! 札幌粟米燒」的話,請毫不猶豫的下手吧。
Royce 洋芋片巧克力
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Royce是北海道札幌起家的一個日本高級巧克力品牌。而這款風靡全球且足以作為北海道伴手禮代表的「洋芋片巧克力」,更可說是Royce的驚世創舉,將鹹口味的洋芋片淋上剛剛好甜的巧克力,絕妙的鹹甜口感表現得相當和諧。除了經典款的鹹甜口味外,近年來更發展出有白巧克力、焦糖、微苦巧克力等多種風味。特別要注意的是由於這款伴手禮是使用將洋芋片裹上一層巧克力,食用時難免會因為手的溫度而使巧克力融化,建議品嘗前可以先放入冷藏庫稍微冰過後,口味更佳哦!
Le TAO 巧克力雙層乳酪蛋糕
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北海道是日本牛奶的主要生產地,與白色戀人一樣使用北海道產的奶製品,所製成的伴手禮可說是來到北海道必買的伴手禮。Le TAO原是高級乳酪製品的製造商,其主要的商品除了巧克力、布丁、曲奇餅之外,這款巧克力雙層乳酪蛋糕,在日本更榮獲過訂購大獎金獎,堪稱是LeTAO最具代表性的乳酪蛋糕。一層半熟的凍乳酪加上一層烤乳酪的絕妙組合,加上醇厚細膩且入口即化的口感,味覺的雙層享受讓人吃上一口就難以忘懷。
Jaga Pokkuru薯條三兄弟
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Jaga Pokkuru與Jagabee都是Calbee卡樂比所推出,以馬鈴薯為主角的伴手禮,其中Jaga Pokkuru薯條三兄弟採用較大顆且具有口碑的北海道產馬鈴薯,製作過程較Jagabee來的簡單,卻講究鹽味的調味,與Jagabee不停的推出不同口味的行銷手法有很大的不同,購上一包Jaga Pokkuru薯條三兄弟,幾乎與購買北海道馬鈴薯沒有太大差異呢。幾年前由於這款薯條三兄弟只在北海道限定販賣,經常造成熱烈搶購的情況,如今在北海道以外的機場也能看到其蹤影囉!
Royce生巧克力
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"生" 在日語裡具有新鮮的意思, Royce生巧克力販售之今仍堅持手工製作,更以低糖低脂為原則,提供一入口就融化的巧克力,柔滑香醇的口感讓其在北海道的伴手禮之中擁有一席之地,不僅在機場到處可見其蹤影,就連日本各地也可買到(非所有口味)。Royce生巧克力除了提供基本款黑巧克力以及白巧克之外,還有抹茶和香檳等特殊口味,當然季節限定的香蕉巧克力、草莓巧克力,以及春天才買得到的櫻花口味也非常值得一試。