大家都知道綠豆是一種很好的食材,常吃可以清熱解毒。

但是如果身體長期處於亞健康狀態,光靠喝綠豆湯就不夠了。

這時就需要其他食材的幫助,綠豆加上決明子、荷葉和玫瑰等,可以加強它的功效,常吃能夠清毒素、降體重。

決明子有著通便清腸的作用,用它煮粥可以排出體內淤積的宿便。

荷葉中的荷葉鹼,可以分解脂肪。

玫瑰常喝則有美容養顏的作用,這些加起來可比香蕉管事太多。

而且這樣做很方便,只需我們平時煮綠豆湯時加上這些食材就可以了,快來試試吧~

綠豆粥 

配料:

綠豆 一小碗、冰糖 五粒、玫瑰花 三朵、決明子 十粒、山楂 一片、荷葉 四小片

烹飪步驟:

1.鍋內燒熱水,請忽略我這個鍋,多次糊鍋後已經滿身斑駁

2.綠豆最好先泡一個小時,不然不容易轟開

3.大火燒開,再小火慢燉30分鐘

4.燒開後就可以加入冰糖了

5.綠豆變軟後,加入輔料,再慢燉十分鐘

6.總共燉四十分鐘,就可以出鍋了

烹飪小貼士:

1、在熬粥過程中,可以適時地攪動。加水最好用溫水,冰糖的量要根據個人的口味自行控制量,太多就沒有減肥作用了。

2、綠豆中含有很豐富的蛋白質,綠豆水內服還能保護胃腸粘膜。綠豆中的蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛等化合物結合形成沉澱物,從而使之減少或失去毒性,並且不易被胃腸道吸收。

3、荷葉茶中含有的荷葉鹼,可以有效分解體內的脂肪,並且使其排出體外。荷葉鹼可以牢固密布人體腸壁上,形成一層隔離膜,從而阻止脂肪吸收,防止脂肪的堆積。

參考來源