由於試營運期間負評不斷，目前業者暫時歇業，室內也正在整修加裝集煙排煙設備，避免油煙擾鄰及影響環境，預計17日重新開幕。記者蔣繼平／攝影

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屏東市一間流水蝦吃到飽餐廳新開幕試營運爆紅，但負評不斷，民眾抱怨炭火烤蝦根本烤不熟，吃不完還被罰500元。對此業者表示目前歇業整修中，6天僅罰4組客人，是真的剩太多才罰。但屏縣消保官表示，吃不完罰款不合理，應讓消費者依市價購買外帶。

屏東市近期一間流水蝦吃到飽餐廳新開幕就引起轟動，業者引進泰國曼谷的流水蝦，可以直接從餐桌旁撈起新鮮的泰國蝦，標榜是全台第一間，因新奇有趣每天都大排長龍，不過上月底營運期間就驚傳歇業整修，才僅營運6天。

該店除了流水蝦燒烤外，還有蟹、魚、各式肉類、蔬菜、沙拉吧、飲料供應，收費499元加一成服務費。但也遭受許多負評，民眾上網投訴，火爐太小烤海鮮根本烤不熟、兩小時沒烤完就被罰500元、大量油煙也影響周遭環境品質。

黃姓業者表示，試營運期間使用日本的專業烤爐，烤肉滴油不會受影響，但沒料到烤海鮮時滴水會影響炭火火勢，未來會全部更換成瓦斯爐具；目前室內也正在整修加裝集煙排煙設備，避免油煙擾鄰及影響環境，預計17日重新開幕。

至於顧客投訴吃不完被罰款500元，業者澄清只有罰過4次，且真的是食材剩太多，雖然都有告誡客人食材一定夠，不要一次撈太多，基於不希望食物被浪費，最後才不得不罰。

屏縣府消保官吳清宜表示，對消費者罰款不僅不合理，且標準僅由業者主觀認定，難以公平，應該依市價計費讓消費者自己購買帶走，雖然法律沒有特別規範，但產生消費爭議損害消費者財產時，仍可前往調查了解要求業者改善，若屢勸不聽，最後可依消費者保護法來處罰。