日味道 2018-10-01 22:17:07
火龍果因為外表像一團憤怒的紅色火球而得名。裡面的果肉就像是香甜的奶油，但又布滿了黑色的小籽。質地溫和，口味清香。
火龍果為熱帶、亞熱帶水果，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠。
火龍果主要分為三類:紅皮白心火龍果，紅皮紅心火龍果，黃皮火龍果。
市面上比較常見的就是前面兩種紅皮白心火龍果和紅皮紅心火龍果了，而黃皮火龍果則是火龍果中的珍貴品種，比較不常見。
黃皮火龍果的糖度比較高，口感比較好，表皮顏色為黃色，果肉則為白色，是火龍果中品質最高，口感最好的一個品種。
火龍果的功效有預防、改善便秘，促進眼睛保健，增強骨質密度，幫助細胞膜的形成。還具有抗神經炎和預防貧血，對口腔炎，降低膽固醇，皮膚美白防黑斑也有功效。此外火龍果還具有解除重金屬中毒，抗自由基，防老年病變，瘦身，防大腸肝等療效，可以說是顏值與實力並存了。
市面上常見的就是紅心火龍果了
紅心火龍果富含更為特殊的成份花青素，尤以紅心火龍龍果含量最多。花青素是一種抗氧化劑，能在人體血液中保存活性 75 小時，比胡蘿卜素強 10 倍以上的抗氧有益！
紅色火龍果還富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排洩系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用
紅色火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用，想要養容美顏的各位美女，不妨多試試火龍果吧。
通過現代食品工藝的進步，許多人開始選擇將各種水果進行低溫烘乾，製作成水果乾，各種花果茶。保留營養成分的同時又方便攜帶保存，隨時隨地可以加水沖泡，隨時享受健康美味，也是種不錯的選擇呢。
