生活條件越來越好了,不少人都有條件做到想吃什麼就吃什麼。於是在逢年過節和聚會的時候,他們基本就是大魚大肉的吃,而且還會吃很多的零食,這樣吃東西不僅容易長胖,對自己的身體也是不利的,尤其是對於痛風患者來說。
眾所周知,痛風發作後會帶來難以忍受的疼痛,還可能損害到腎功能,誘發腎衰竭。
而痛風患者們最需要做的一點,就是控制好自己的飲食。
勸告大家:這4種食物,痛風患者一定要慎吃。
1、痛風患者要慎食海鮮和動物內臟:
海鮮和動物內臟在這幾年變成了許多人的最愛,可是這兩種都是高嘌呤食物,非常容易導致血液中的尿酸升高。痛風患者一定要謹慎食用,否則會導致病情加重。
當然,也不是說痛風患者完全不能吃海鮮,比如海參和海蜇皮,嘌呤含量較低,可以適當食用。而草魚、蝦、鯽魚等屬於中嘌呤飲食,也可以稍微吃一點點。
2、痛風患者要慎食很甜的飲料、果汁:
經常有老一輩的人吐槽:現在的人都不愛喝白開水了,整天就喜歡喝飲料喝果汁,多不健康啊。其實,老輩人說的並沒有錯,飲料和果汁中含有大量的添加糖,而有研究發現過多的糖攝入會加速含有嘌呤核苷酸的分解,從而增加了尿酸水平。
不過爆炸營養課堂建議大家平時可以吃點富含維生素C的水果,不要因為它是「酸性」的就會增加尿酸,相反維生素C能夠幫助溶解組織內沉積的尿酸鹽,有利於尿酸排出。
3、痛風患者要慎食酒類:
大家都知道過量飲酒對健康不利,而對於痛風患者來說更是如此。酒精中的乙醇會使血液中的乳酸升高,並影響腎臟排泄尿酸的能力,導致體內尿酸增加並在血液中沉澱,進而加重痛風的癥狀。
生活中經常會有人在吃海鮮的時候搭配啤酒或烈酒,這完全就是害人的「痛風套餐」。
4、痛風患者要慎食骨頭湯:
現如今氣溫越來越降低,很多人喜歡熬一鍋乳白色的骨湯給家人補補身子。殊不知,這種骨頭湯其實沒太多營養,從補鈣角度來說,就算把軟骨嚼碎吃了,也沒有什麼用,唯一的作用就是解饞。
但是濃湯里含有來自熬湯原料的核苷酸、呈味氨基酸、有機酸、肽類、含氮有機物等多種呈鮮物質,這些鮮味物質恰巧會增加肝腎的負擔,導致嘌呤類物質代謝障礙。