簡介

去泰國餐廳必點的檸檬魚作法超簡單,酸甜的醬汁讓人忍不住一口接一口,自己做省錢又吃的安心~

原料

食材 （3 人份）15 分鐘, , 【鮮主張】多利魚排或鯛魚..等2片, , 檸檬1顆, , 蒜頭3瓣, , 辣椒2根, , 香菜1小把, , 醬汁, , 魚露1大匙, , 水1大匙, , 糖1大匙

步驟

1. 備料

2. 水滾後放入魚以大火蒸6分鐘

3. 蒸魚的時間不浪費來調[醬汁 ]蒜頭.辣椒.香菜切末備用.醬汁調勻.檸檬擠汁

4. 6分鐘後將魚取出,湯汁倒掉.淋上醬汁及蒜末.辣椒末,再次放入鍋中大火蒸1~2分鐘

5. 時間到拿出淋上檸檬汁.灑上香菜末即可

6. 這次使用的多利魚排是在雲端冰箱-鮮食家買的,下班後沒時間採買食材,透過網路訂貨,新鮮到府真便利!!

7.

來源：www.recipe01.com

參考來源