▲林可彤藉由飲食及運動雙管齊下,姣好外型看不出已育有一子。

文/陳儷文 圖/林可彤提供

婚後育有一子、繼續工作,而且還與好友一同創業的林可彤生活多彩多姿,雖然時間永遠不夠用,但她總能精神奕奕的面對每一天。林可彤說:「讓自己維持最佳狀態,我覺得飲食比運動還要重要!」

▲林可彤認為保持運動習慣,讓自己的精神、氣色都更好。

飲食攝取要注意 健身習慣很重要

「雖然飲食很重要,但實在太難控制,還是會吃一些喜歡吃的、讓自己開心的食物,所以不能不運動啊!」林可彤笑說,自己每週還是有幾天會和家人一起吃義大利麵、牛排等美食,但自己下廚則走健康路線,這樣的搭配才能保持好心情、好的飲食習慣。

▲林可彤的兒子Adam已滿1歲,對於孩子飲食的營養均衡也費盡苦心。

兒子Adam已滿1歲,模特兒出身的林可彤坦言和所有媽媽一樣,經歷了產後恢復的痛苦期。「因為要哺乳,而且當時身體也很疲憊,所以不能急著做太激烈的運動,太累也無法照顧好孩子;飲食方面,就多喝無加糖高纖豆漿來吸收蛋白質。」

口味清淡是王道 烹飪手法有妙招

平日口味清淡的林可彤表示盡量自己下廚,工作時外食也會特意挑選。她說:「像是烤魚便當、水煮肉片便當,盡量吃原味,不要有繁複的烹飪手續。我在家也是蒸蔬菜、烤個魚再配上白飯,或是熬鍋湯可以喝2天,也很省時間。」

▲林可彤有空便盡量自己下廚。

林可彤認為過猶不及,飲食上不會把自己逼得太緊,該享受還是會好好享受。「從小地方開始注意,例如我喝拿鐵或紅茶時,會用無加糖高纖豆漿替代牛奶加進去,因為牛奶的脂肪量比較高。」

林可彤家中經常開伙,每週都會買2次菜,魚、肉、蔬菜樣樣不缺。她說:「小朋友要吃飯,所以天天都要做。早餐常煎2個蛋再加水果、燕麥、無加糖高纖豆漿。我小孩很愛吃魚,所以冰箱常有鯛魚、鮭魚、鱈魚,用清蒸或烤箱都很快都可以做好。」家裡冰箱打開所見的食物,主要就是以攝取蛋白質、膳食纖維為主。

▲林可彤家中經常開伙,冰箱中魚、肉、蔬菜樣樣不缺,還有必備的無加糖高纖豆漿。

每當有重要工作前2天,林可彤會特別控制食量,晚餐澱粉減半之外,對含糖飲料也會完全忌口。「所以喝拿鐵時才要改成高纖豆漿,因為飲食清淡久了,味蕾會更敏銳,有時就連牛奶都覺得是甜的。」

▲林可彤平時特別在意蛋白質攝取,運動後也會利用無加糖高纖豆漿迅速補充養分。

有運動習慣的林可彤,在平日遵行的健康飲食之外,運動後也會特別在意蛋白質的攝取。她說:「豆漿很好買, 所以運動完我經常先喝1瓶無加糖高纖豆漿,工作時間較長,沒空吃飯的話,也是靠無加糖高纖豆漿,可以快一點補充養份,讓精神好起來。」

▲林可彤對兒子Adam的飲食非常重視。

烹飪手法多變 培養孩子健康飲食

林可彤對兒子Adam的飲食也有許多想法,她說:「有些朋友太忙,沒時間好好準備孩子的副食,所以孩子很小就開始吃外食,還會接觸到薯條、滷肉飯之類。我覺得小孩的味蕾若習慣味道重,將來很難調回來,而且也容易挑食。」

▲林可彤在Adam的食物中不用調味料處理,盡量利用食材的原味。

林可彤在Adam的食物中不用調味料處理,而是利用食材的原味。「選有甜味的蔬菜去調味,像甜甜的絲瓜、地瓜、南瓜、蕃茄、紅蘿蔔,食材本身就會有甜味,然後經常改變主食和菜色,像是麵線、飯、義大利麵,他也會吃得很開心。自己打果汁也會加一倍的水,避免讓他吃得太甜。」

搭配運動更有效 善用道具隨處都可動

除了飲食之外,林可彤也常在粉絲頁分享一些簡易運動方式。「有些人覺得運動好難、不知道該去哪裡運動、覺得要花太多錢才能運動,就容易打退堂鼓。其實連跑步都不用,每天找時間去公園、操場快走個幾圈,等體力變好了就可以跑步,循序漸進後還可以加點運動,像是邊跑邊抬手,都能增加心肺功能、讓體力變好。」

想要成為型男型女,飲食和運動缺一不可,林可彤希望分享自己的經驗,能讓大家更樂意嘗試,一起維持健康的美型生活!

▲林可彤希望分享自己的經驗和運動用品,讓大家更樂意嘗試,一起維持健康的美型生活!