銀耳紅棗湯,相信小夥伴們都見過,也喝過,可是很多小夥伴們不會製作,因為銀耳,紅棗湯富含豐富的維生素和膠原蛋白。做的不好會,膠原蛋白損失一大半,究竟要怎樣做才能夠保持住膠原蛋白呢?下面小編跟大家分享,超簡單的製作方法,小夥伴們一起來看看吧!
在製作美味的銀耳,紅棗湯之前,首先准備好食材,食材中有銀耳,紅棗,枸杞,百合,冰糖。食材准備好之後,接著往銀耳,百合,枸杞子裡面加入少許的冷水浸泡一小時。
一小時之後把銀耳去掉蒂,然後放入清水中沖洗干淨,接著用手掰成小朵狀放入一個干淨的鍋中。之後往鍋中倒入浸泡好的紅棗,百合,枸杞子,冰糖,然後往鍋中加入少許的清水,沒過銀耳即可,之後蓋上鍋蓋大火煮開。
等鍋中的湯汁煮沸之後,然後再轉小火燉至湯汁濃稠,簡單美味的銀耳,紅棗湯就製作完成了。
溫馨提示:銀耳紅棗湯煮好之後,放入冰箱中冷藏起來,味道更加喲。