具體製作方法

第一步：準備食材。香蕉一根、雞蛋1個、低筋麵粉80克、牛奶80克。

第二步：把香蕉去皮切成片，如圖。

第三步：把切好的香蕉片放入盆中，用勺子碾壓碎，如圖。

第四步：把麵粉、雞蛋、牛奶放入盆中，如圖。

第五步：把麵糊攪拌至沒有顆粒。

第六步：平底鍋小火燒熱，抹少許油，然後舀一勺麵糊倒入鍋中，如圖。

第七步：一面定型後翻面，直至雙面金黃成熟時取出。

第八步：上桌開動吧。

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參考來源