豬前腿瘦肉一斤。
切成四條粗長條。
四勺叉燒醬,幾瓣蒜頭,拌勻。
蓋上蓋子。
怕串味,再套個保鮮袋。
放在冰箱裡醃過夜。
臨睡前泡把黃豆。
第二天早上,黃豆泡好了。
把肉和醃肉的醬汁、黃豆一起放電飯煲裡。
用快速功能。
做好,可是我覺得不太焦香,於是我把肉和黃豆移到平底鍋,刷蜂蜜,小火煎。
煎至有焦糖色,關火。
稍晾一下,切片裝盤,可以吃啦~
完整影片:
2018-09-28
豬前腿瘦肉一斤。
切成四條粗長條。
四勺叉燒醬,幾瓣蒜頭,拌勻。
蓋上蓋子。
怕串味,再套個保鮮袋。
放在冰箱裡醃過夜。
臨睡前泡把黃豆。
第二天早上,黃豆泡好了。
把肉和醃肉的醬汁、黃豆一起放電飯煲裡。
用快速功能。
做好,可是我覺得不太焦香,於是我把肉和黃豆移到平底鍋,刷蜂蜜,小火煎。
煎至有焦糖色,關火。
稍晾一下,切片裝盤,可以吃啦~
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