很經典的一款傳統糕點哦，關愛女人，養生必備．由於每款烤箱脾氣不同，所以根據實際情況而調整溫度和時間。
原創作者 游在水中25
食材
干紅棗130克 | 低筋粉200克 |
玉米油120克 | 紅糖70克 |
雞蛋6個 | 香草精2滴 |
白芝麻10克 |
步驟
1. 紅棗清洗乾淨，加入開水中煮5分鐘，煮好後撈出冷卻，去掉棗核。
2. 加入料理機中打成泥，不用特別細膩。
3. 全蛋放入盆中。
4. 加入紅糖和香草精。
5. 隔水加熱至50度，不停攪拌。
6. 用電動打蛋器高速打發至剛出現紋路，轉低速整理氣泡，打到畫個「8」字紋路不消失即可。加入紅棗泥低速攪打均勻。
7. 低筋粉過篩後分3次加入到全蛋糊中翻拌均勻，然後再分3次加入玉米油拌勻。
8. 模具提前鋪好油紙，將麵糊倒入模具中，輕震兩下，震出氣泡。
9. 表面撒上適量的白芝麻。
10. 烤箱預熱170度中層上下火烤40分鐘
11. 取出稍晾晾後就可以切塊品嘗了。
12. 濃濃的棗香味……
