這是去集上買回來半斤的米粉,這種米粉是當地用大米做出來的米粉,很軟的
準備肉沫薑蒜,打個雞蛋下去再加一點生粉
用筷子拌好備用
下鍋爆炒肉沫
加點鹽蠔油還有老抽上色
米粉首先要用開水燙一下,再放炒好的肉沫蔥花,我不喜歡辣椒所以沒放,不過我加了一點鹽焗粉更香
拌好了米粉
不知道你們有沒有這樣試過
河粉的營養功效:
1、補充能量:含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。
2、安神除煩:碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現幻覺。
3、解毒:增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質。
河粉的營養價值:
河粉是富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;
維持大腦功能必須的能源;
調節脂肪代謝;
提供膳食纖維;
節約蛋白質;
解毒;
增強腸道功能。