超香脆【炸香蕉】食譜 ! 比外面賣的還更香更脆!炸南瓜,芋頭,番薯也很可口哦!

我很喜歡吃外面賣的炸香蕉,因為香香脆脆,口感很好,自己炸的不夠脆,吃了不過癮,所以我很少自已炸香蕉,今天用了這個食譜來炸香蕉,哇! 好脆哦!好喜歡,以後可以自己炸香香脆脆的香蕉了!  香脆麵糊

 

材料  

粘米粉50gm 

木薯粉50gm 

普通麵粉50gm 

蛋黃粉15gm (Custard Powder)

發粉1茶匙 (Baking Powder)

牛油65gm(溶化)) 

水大約150gm 

做法 

1.全部材料混合,

2.然後加水拌勻即可。

ps: 不止可以炸香蕉哦!炸南瓜,芋頭,番薯等等都可以yummy yummy

食譜來源:Facebook 

參考來源