這種水果像桑葚,氨基酸卻高出幾百倍!市場上見不到鮮果出售!
雲種養 2018-09-11 18:14:49
桑葚是一種常見的水果,尤其是在農村,桑葚更是一種不用花錢的水果。幾乎每個農村的孩子,都有著爬桑樹吃桑葚的經歷。但在歐美流行著一種水果,這種水果的外形很像桑葚,卻比桑葚的氨基酸含量高出幾百倍!這種水果就是黑莓!
黑莓,聚合果,薔薇科,懸勾屬。而桑葚,聚花果,桑科。二者外觀相似,本質是有區別的,而且味道大不一樣。桑葚的鮮果我們都吃過,超市裡也有賣的。但是黑莓卻很少能夠見到鮮果出售。這是為什麼呢?
原來,黑莓的抗氧化能力超強,極易破損感菌,腐爛變質,採摘後4小時左右就開始氧化,營養成份流失,常溫下24小時後很容易壞掉,不能食用。所以市場上能夠買到的都是黑莓的深加工產品!
黑莓在我國也有種植,我國種植的黑莓也大都是冷凍之後,出口到歐美各國!農民朋友有黑莓的購買或銷售信息,可以發布到雲種養平台。它是一個農業綜合服務平台,各種農產品信息都能發布,幫助農民賣出更多的農產品。
黑莓的深加工產品有很多,像黑莓酒、黑莓果醬等等。此外,黑莓的保健效果也很明顯。有著降三高、解酒護肝、美白皮膚的作用。男女老少皆宜!
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