馬上就要進入白露，大家可以明顯感覺到氣溫是越來越低，就算正午烈日當頭的時候也是涼風習習，炎熱的「苦夏」算是真正的過去了。季節更替，我們的飲食也要隨著氣候發生變化。中醫認為，秋季要適當進補，而此時正是養血管的「黃金時期」，入秋後多吃「三瓜三果」，便宜又好吃，還能保護血管調三高。

第一瓜——冬瓜

中醫認為冬瓜味甘性寒，現代藥理學研究發現，冬瓜盅所含的多種氨基酸以及微量元素可以有效幫助我們降低血液中的膽固醇、甘油三脂的含量，還能有效預防動脈粥樣化。此外，冬瓜還屬於典型的高鉀低鈉型的蔬菜，每100g新鮮冬瓜中含鉀量高達130mg，還富含膳食粗纖維，著實是一種清理血管、護血管的好食材。平時在家大家不妨做個冬瓜肉丸湯、冬瓜蝦仁、炒冬瓜等等，操作簡便易行還美味。

第二瓜——苦瓜

苦瓜性寒味苦，經過研究發現，苦瓜中含有大量的維生素C，具有預防壞血病、防止動脈粥樣化的功效，還能有效清除血液中的脂肪，降脂效果很顯著；除此之外，苦瓜更廣為人知的功效是降糖功效，因為新鮮苦瓜中含有苦瓜苷和類似於胰島素類的物質，降糖效果很顯著，可以保護我們的血管，控三高。平時在家可以做苦瓜炒蛋或涼拌，風味獨特。

第三瓜——絲瓜

絲瓜屬於「藥食同源」類食物，既可以當做蔬菜來吃也可以藥用，功效非常多。由於絲瓜中富含鉀、鈣、鎂、磷等人體必需的微量元素，對於預防高血壓以及其他心血管疾病有著很顯著的作用，保護血管還能控三高，關鍵是便宜又美味。在家可以做絲瓜炒蛋、絲瓜湯等等，都是很好的食療吃法。

第一果——梨

秋天來臨，天高雲淡，秋高氣爽，注意要防「秋燥」，所以飲食上要從「潤燥」入手。而梨就是很好的潤燥食物，梨中含有的木質素可以結合血液中的膽固醇，並排出體外，還能有效降血壓、改善心臟功能、增強心肌活力，所以不妨每天吃個梨，美味解渴、還能調三高。

第二果——山楂

山楂是一種老少皆宜的水果，它的食療功效也是非常好的。山楂能顯著降低血液中的膽固醇以及甘油三酯含量，有效防治動脈粥樣化，還能增強心肌收縮力、擴張血管降低血壓。不難看出，山楂不僅便宜好吃，還能顯著控三高，保護我們的血管。

第三果——獼猴桃

獼猴桃中的維生素C含量相當可觀，被譽為「水果之王」，促進新陳代謝、還可以顯著清除血清中的膽固醇和脂肪；此外，獼猴桃中的果膠等營養元素，還可以抑製膽固醇在血管內壁的沉積，從而有效控三高，改善心臟功能。

入秋後，是養血管的「黃金期」，平時多吃「三瓜三果」，早睡早起、多參加戶外運動，可以幫助我們保護血管、讓三高慢慢降。秋天養的好，冬天少生病。這幾種水果蔬菜雖都不貴，但食療作用卻不小，不管男女老少都適合吃。

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