現如今,我們都知道在飲食上更加註重營養健康,一些「垃圾食品」越來越淡出人們的視線,被重視的是一些果蔬、酸奶、堅果等一些健康食品,它們在給我們提供豐富的維生素的時候,還可以為我們提供蛋白質、脂肪等我們人體所需的營養物質。




但是有些人會走進一個誤區,認為這些食物是絕對的健康,將這些食物佔據了個人飲食的絕大部分,這些健康的食物多吃無妨,多吃會更好,營養會被吸收的更多。但是實際上,你可能吃多了,反而對健康沒有好處。



1、堅果吃多了,沒有好處:


堅果作為大家認為的健康食品之一,一直深受大家的喜愛。堅果一般不會單獨的出現,它是一種很好的配料,會經常跟穀物、酸奶、餅乾、冰激凌等食物搭配,不僅可以增加食物的觀賞度也可以讓食物看起來更具營養。



但是堅果油脂含量高,過度食用會給我們的健康帶來危害,因為大量吃堅果,脂肪攝入會超標,特別是高血壓、高血脂高危人群會增加患病風險,對於預防心腦血管疾病會產生不利的影響。


特別是混合搭配其他食物同時食用,攝入的油脂可能會更多。最新版中國居民膳食指南推薦我們,每天吃大豆及堅果類食物的量要控制在25-35g之間,不能過量哦。



2、果蔬干吃多了,沒有好處:


新鮮果蔬吃膩了很多人看上了果蔬干,不管是自製的還是買來的吃多了都不好。有人認為這兩種東西是一樣的,可是事實的真相是這樣嗎?


首先果蔬干大多都是經過低溫油炸得以脫水成干,在去除水分的同時油脂也深入其中;商家為了更具口感,在製作時都加入人造糖的成分在裡面,果蔬干屬於高熱、高糖的食品,不是新鮮果蔬的濃縮更不可以代替新鮮果蔬,建議不要多食。



3、膳食纖維吃多了,沒有好處:


我們都知道膳食纖維能起到潤腸通便的作用、促進人體的代謝在控糖和體控方面起到了重要的作用。膳食纖維目前成人推薦每日攝入15-35g為宜,但是不乏有些人聽信一些「專家」的言論,每天大量食用含膳食纖維多的粗雜糧,甚至代替主食。大量食用膳食纖維會導致排便困難、脹氣或者排氣,或者腹痛等一些消化道癥狀。