火龍果紅瓤好還是白瓤好？養生專家提醒，這4類人別吃錯
婷婷惹人生氣 2018-08-09 17:09:13
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火龍果是熱帶和亞熱帶水果，一般每年4月起到11月都能吃到新鮮的火龍果，我國火龍果產地在海南、廣東、廣西等地區。火龍果營養豐富，味道鮮美，很多人都非常喜歡。火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。
我們都知道火龍果也有兩個品種，一個裡面的果實是白色的，一個裡面的果實是紅色的。大家天天都在吃，但是，哪一款更有營養呢？究竟是紅心好？還是白心好？
大家也別人雲亦雲，看看營養專家是怎麼說的，防止以後被各種流言所誤導
“白瓤火龍果”的產地不是在中國，而是從國外引進的物種。一般在市面上銷售的也是白瓤的。而“紅瓤火龍果”則是越南自己產的一種水果。
白心和紅心的區別
1.營養價值不同：紅心火龍果除了在口感上更勝一籌之外，其營養價值也遠高於白心火龍果。紅心火龍果顏色深，胡蘿卜素含量更高。胡蘿卜素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助於提高免疫力，保護眼睛晶體的纖維部分。
2.口感不同：火龍果好吃不好吃，和品種有很大的關系。一般紅心火龍果比白心火龍果好吃，口感更好，其糖分達15度以上，味清甜而不膩。
3.果糖成份：紅肉火龍果比白肉火龍果含有更高的果糖成份，對於需要控制體重和血糖人士來說，每次吃一個一個中型火龍果的分量就已經太多。
4價格不同：紅心火龍果價格要比白心火龍果高。這關繫到兩方面的原因。一方面，如今市面上的紅心火龍果一般都從越南進口，成本較高。另一方面，消費者對水果不再滿足於常見的品種，紅心火龍果這樣的高檔進口水果越來越受到青睞。同時，消費者對進口水果在安全、品質上也更加信賴。
禁忌食用火龍果的人群
1.孕婦：孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質的孕婦要慎食。
3.腹瀉：腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的虛寒體質者不宜多食。
4.糖niao病：糖尿病人不能多吃火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖為主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
火龍果的功效與作用
1.降zhi降壓預防便mi：我們知道，膳食纖維被稱為人體的第七營養要素，具有降低血漿膽gu醇、改善血糖的生成反應、預防便秘和、控制體重、降低雌激素的水平以及解du作用等功效。而火龍果恰恰含有豐富的膳食纖維。而且火龍果也含有可以降低膽gu醇的維生素B3。
2.預防貧血和血guan硬化：貧血的原因是由於人體血液中鐵元素不足造成的，而火龍果中的含鐵量相比其他水果來的高，對於預防貧血有幫助。同時火龍果中花青素含量較高，特別是裡面果肉是紅色的這種紅色果肉火龍果，含量更高，對於預防血guan硬化，抗衰老等很有益處。
3.排毒瘦身: 對於火龍果來說，其中含有比較多的植物性白蛋白，能與人體中的重金屬離子相結合，然後從人體中排出，達到排毒的作用。同時對於人體減肥也有很有幫助的。
如果喜歡吃稍微甜的可以選擇買紅瓤的，如果喜歡吃營養更多的，清淡的可以選擇買白色的。
其實小編想說的是，不論是白瓤的火龍果還是紅瓤的火龍果都是具有很大的營養價值的，白瓤的雖然比紅瓤的有營養一些，但是喜歡吃紅瓤的朋友們也是可以繼續買的。畢竟二者的差距也並不是很大
