香蔥是家家必備也都愛吃的調味料之一,炒菜時加一點,炒出的菜立馬味道提高一個檔次。

可是香蔥難保存,放兩天就會葉子變黃,多方幾天就徹底枯萎沒法用。

今天教你一個小妙招,可以把香蔥保存兩三個月甚至一年。

香蔥保存的小妙招

首先我們需要把蔥頭部分清理下,撕開最外面一層皮,去掉根須。蔥葉部分的黃葉也要掐掉。

準備一個塑膠容器,把香蔥以容器寬度剪斷成一截一截的。

蓋上蓋子封存好。

最後我們打開冰箱冷藏室,把香蔥放進去。

冷藏可以使香蔥長時間保存,放兩三個月都不會變質。當我們需要使用香蔥時,把它往水裡泡一下,

由於香蔥表皮很薄易融化,所以只需十幾秒就解凍了,切成蔥花絲毫不影響。

注意要點

1.香蔥保存前不需要洗,不然沾上水漬後冰封會出現很多冰渣。

2.香蔥頭部最好清理乾淨些,畢竟連泥土也一起冰封多不好。

3.需要吃時取一些,吃多少取多少。

香蔥保存的妙招你學會了嗎,趕緊在家試一試!

文章部分內容來源於網路,如果侵犯到您的隱私、權益、請點擊檢舉按鈕舉報,網站將在第一時間進行處理,謝謝合作! 檢舉

參考來源