坐月子吃什麼比較好？
福建閩南坐月子的人坐月子應該吃什麼？
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福建閩南對坐月子是非常講究的，因為地域的差別、產物的差別所以各地坐月子補的東西也不一樣，今天為大家簡單介紹幾種。
第一種月子餐關鍵詞：每天七餐、魚湯、紅米酒燉雞
坐月子的人每天要吃以下六餐，甚至更多。第一頓早餐7點。養脾散沖雞蛋，第二頓早餐9點小米粥或黑米粥配麵包配炒菜，第三頓中餐12點，喝一杯月子紅酒，吃糯米飯、或咸飯，配魚湯。或雞湯或各種下奶湯，前提是裡面的肉要全部吃光，每一道月子餐都要加蔥油，加姜。，第四頓下午加餐3點半，紅米酒燉雞半隻不參水，或鴿子一隻，或豬肚半個，或豬腰一隻，或雞姑娘半隻，以上全部加面線，第五頓晚餐7點，大米粥，配青菜，加魚，加雞蛋蒸蝦。喝一杯嗆口的紅米酒，第六頓宵夜10點加餐把第四頓中午加餐的剩下的各種半隻全部吃光。
第二種月子餐關鍵詞：龍眼乾湯、魚湯、豬腰、雞
喝龍眼乾湯，多吃魚，鱸魚，豬腰，鰻魚，鱘，雞，還有用麻油爆香姜絲和一小把海蠣干，然後裝近洗好的豬胃裡，扎緊防料漏出，再放進燉鍋裡加冷水和干香菇燉熟，食用前用剪刀剪開豬胃，再加鹽巴調味。
第三種月子餐關鍵詞：魷魚母、老鴿、桂圓干、老薑
必須吃的東西：小母雞（土的）；魷魚母（可以下奶噢，民間秘方，最好要本港的）； 老鴿（很補的，有試過的人都知道）；桂圓干（補血）；紅殼酒（補血，去濕，自釀的）； 桂林荔枝酒（補血，自釀的）；老薑（比較熱，產後較虛，一定要老的）。
坐月子的媽媽總是有這樣那樣的特點，在飲食調理上，要選擇高質量蛋白的攝入，如蛋、魚、禽、瘦肉及海產品等，飲食雖有講究，但忌口不宜過多，葷素搭配還是很重要。原則上是要強調營養平衡，全面，月子飲食首先要補充充分的熱量和各種營養，上面也僅供大家參考。
（閩南網 林瑩瑩）
