中國人來馬來西亞賣湯包，一年賺了50萬馬幣！
2018-07-30
畢業後，我在國內工作了一段時間，漸漸發現每天加班熬夜的生活不是自己想要的，相較於穩定且枯燥的職場生涯，我更嚮往自由自在的“詩和遠方”。於是在2015年年底，我同好友合夥，一起在馬來西亞吉隆坡開了一家中餐館，正式開始了在異國的奮斗之旅。
第一次去馬來西亞，還是2013年，那時我在國內念大學，趁著假期約了幾個好友去大馬玩。
當時感覺馬來西亞真適宜居住，環境好風景秀麗，全年溫暖無霧霾；物價低物產富饒，熱帶水果應有盡有；華人多文化多元，沒有遠離家鄉的陌生感，有時在大街上隨便找人問個路都不一定要用英文，因為偶遇同胞的可能性很高！
旅途中我們還看到了許多中餐館，作為一個熱愛美食、且善於做菜的“吃貨”，當時我就想著，有朝一日要是有機會開飯店，一定要將中華料理的精髓發揚光大！
轉折點
畢業後，我在國內工作了一段時間，漸漸發現每天加班熬夜的生活不是自己想要的，相較於穩定且枯燥的職場生涯，我更嚮往自由自在的“詩和遠方”。於是在2015年年底，我同好友合夥，一起在馬來西亞吉隆坡開了一家中餐館，正式開始了在異國的奮斗之旅。
因為好友的叔叔早年在馬來西亞打拚，事業上頗有建樹，後來又娶了當地女子成家立業，得益於這層關系，我們前期只投資了35萬馬幣就順利注冊了公司。
夢想的起點
接下來就是餐館的選址和客群定位問題，吉隆坡作為馬來西亞首都，每年都會有來自世界各地的遊客到此遊玩，近幾年，隨著東南亞旅遊市場的火爆，來這裡旅遊、投資、養老的中國人也不在少數。
因為吉隆坡的中餐館很多，什麼湯包、燴面、河粉、糖糕之類的應有盡有，所以最初的菜品定位很重要，在分析了當地種族構成以及人群口味偏好等諸多因素後，我和好友一致認定港式菜系將會是一個比較有競爭力的盈利方向，加之我在國內學過一年多的烹飪課程，對甜點製作和湯料烹飪都有一定了解，這樣就能最大程度讓食物保留正宗的“中國味道”！
此外，為了在吸引人流的同時避免同質化競爭，我們刻意避開了美食林立的阿羅街和中餐雲集的十號胡同等知名旅遊景點，將餐館選址定在了市中心靠近雙子塔附近的一處商場地下一層。
店面總共105平，不算大，但是租金低，2015年的時候，全年租金也就15萬馬幣不到，相當於每月租金1萬多馬幣，非常合算！我和朋友仔細規劃了店內設計和裝潢，很快，一個頗具中式風格、古色古香的餐館就開張了。
小有成就
剛開始，店內就四個人，除了我和好友，另外又聘請了一位廚師和一位收營員。平時，我負責和廚師一起掌勺做菜，好友則身兼服務員、清潔員、洗碗工等數職，人少的時候倒還算輕松，後來因為飯館名氣越來越大，客人也越來越多，實在忙不過來，不得已又增加了幾名人手。
因為餐館堅持保留“中國料理”的原汁原味，並以此作為宣傳亮點，不少在馬來西亞定居的華人為了過“嘴癮”，紛紛前來光顧，還有許多在大馬的華人留學生，也是本店的常客。有時還會有一些馬來本地人光顧，口味偏重的馬來食客一般喜歡點“脆皮烤鴨”或者“咖喱魚蛋”。生意好的時候，一直到商場關門，店內都還有不少客人在用餐。
湯包是店內的招牌菜，最高記錄的一次，一天之內就賣出了1800個湯包！雖然在廚房裡忙得滿頭大汗，但是聽到食客們的好評，我真的很高興，不僅因為自己的付出受到了認可，而且還讓引以為豪的中華美食名聲遠播海外，作為華夏子孫，我自豪！
當然咯，辛苦的付出也帶來了高額回報，僅2016年上半年，餐館便開始盈利，直至2017年年初，我一查賬戶，卡裡不知不覺多出了將近50萬馬幣！仔細一算，從餐館正式營業起，這中間也不過短短一年多的時間，我憑借著雙手，真正意義上讓夢想承載起了現實生活。
海外買房記
有了第一桶金之後，我便開始著手投資理財的事情，因為事先關注了不少海外投資理財的渠道，我的目標一開始就鎖定在了購房方面。在2010到2014年的四年之間，馬來西亞的房價呈跳躍式增長，漲幅達到了46%。而且馬來西亞的土地不同於中國，中國的土地買下後需要在兩年內進行項目開發，但馬來西亞的土地多數為永久產權，買下後可以無期限擱置，甚至可以傳給下一代才開始進行開發或轉賣，這無疑有利於資產保值和傳承。
在好友叔叔的建議下，我貸款20萬馬幣買下了市區的一個39平的精裝小戶型公寓，一臥一廚一衛還送傢具。因為當時那裡的樓盤剛上新，又恰逢房價上漲前夕，我僅以每平1萬8馬幣不到的價格拿下了這個公寓，真的超合算！
我是17年3月底買的房，結果5月份，吉隆坡一些優質地段的房子價格就開始大幅上漲，到了8月份的時候，我的那套小公寓均價已經破2萬4了。現在吉隆坡靠近雙子塔附近的房產均價都在3萬左右，而且今後隨著馬來西亞基礎設施不斷完善，未來仍有很大的上漲空間。我相信今後無論是自住坐等升值，或是出租賺取租金，這套公寓都將大有價值！
另一方面，由於餐館經營給力，到2017年年末，我將貸款的錢全部還清，另外多出的錢我用來買了一輛車，平時外出旅遊都很方便。
未來的規劃
我的下一步計劃是和好友一起把餐館做大做好，趁著這幾年馬來西亞經濟發展勢頭良好，我希望可以多存些錢，爭取再在吉隆坡買一套房子，然後接父母過來養老。
這裡我提醒一下國內的投資者們，如果有海外置業需求，購買吉隆坡的房子會是很理想的投資渠道，一來房產本身有很大的升值空間，二來可用於出租、養老、度假自住、子女教育等多用途，相當於給自己和家人日後的發展准備好廣闊的平台。
記得剛辭職來馬來西亞的時候，有不少人勸我回國好好找份工作安穩度日，但是我一直堅信，安穩的日子過久了，會消磨人的志氣，不在年輕的時候用盡全力拚搏，等到真的時日無多了，會後悔那些在“安穩”中浪費掉的青春歲月。
生如夏花之絢爛！僅以此言，與諸君共勉！
