從小就喜歡糯口的美食，軟軟的糯糯的，很對胃口。無論是白色的糯米粉，還是黃色的黃米面，我表示都喜歡。
黃米面用來做炸糕是它的經典歸處，糯米粉用來做各式小餅或是小甜品也非常不錯。今天我來分享給大家一道地方傳統美食，它是用糯米粉做的，做法簡單，味道極佳，喜歡糯口的朋友們不要錯過。
糖油粑粑
水磨糯米粉150克，清水適量，紅糖50克，薑末1小撮
1，準備糯米粉，想要吃噴香軟糯的，要買質量好的水磨糯米粉。
2，清水分幾次倒入糯米粉內，揉成麵糰。
3，取一個糯米麵糰，搓圓壓扁。
4，鍋內放入適量的食用油，放入糯米麵糰小火煎兩面微微黃。
5，紅糖加入小半碗清水和薑末混合融化均勻。
6，倒入鍋內，這時候麵糰會起泡，小火慢煮一下，讓粑粑吸收飽香甜的糖汁即可出鍋。
