利用家裡冰箱限有的食材雞蛋麵線薑片黑麻油簡單的食材簡易的調理雞蛋煎香酥麻油香濃這碗美味的~ 麻油雞蛋麵線

食材:

麻油 適量

老薑 8片

麵線 1束

蛋 1顆

雞肉 200克

米酒 適量

鹽 適量

作法:

1、下麻油以及老薑片,用小火把薑片煎到有點微捲的樣子。

2、加入適量的水後(比如說想吃一碗公左右,就下比一碗公多一些的水)煮到水滾,再加麵以及雞肉。

3、等到水再次沸滾後,再加入蛋,可視個人口味,再加入些許鹽和米酒。

文章來源 https://icook.tw/recipes/119502

參考來源