咖啡店內一旦被發現老鼠屎的蹤影（紅圈處），業者將難逃關店的命運。
（檳城18日訊）老鼠屎惹禍！檳島市政廳執照組與檳州衛生局今日聯手行動，突擊檢查檳榔路7間咖啡店，其中3間店鋪因出現老鼠屎，而遭當局關閉2周。這3間店鋪當中，兩間為華裔業者經營的咖啡店，另一家則為巫裔老闆，但由孟加拉籍人士經營的食肆清潔衛生情況最糟糕。市政廳衛生官吳榮春在記者會上說，該廳執照組與衛生局共20人，在今日展開的聯手行動中，共突擊檢查檳榔路其中7間咖啡店，惟，其中一家沒開店經營，只檢查6間。3天內重返檢查他透露，在6間店鋪當中，其中3間出現老鼠屎，而老鼠屎會傳染病菌，再加上店裡環境非常骯髒，已不適合繼續營業，當局按照標准作業程序，諭令關閉上述店鋪。他說，被諭令關閉的咖啡店，必須改善店內的清潔衛生，官員們3天內重返該店檢查，滿意後才允許業者重新營業。“兩間華裔業者經營的咖啡店，只要在期限內改善清潔衛生，至滿意程度，他們有機會提早重新營業，但孟加拉籍人士經營的食肆，則必須在最快兩周內，才能重新開店。”另外，他說，在上述行動中，官員就業者所觸犯的各項違法行動，共發出10張罰單，9張罰單每張100令吉，另一張為250令吉。他也說，官員發出250令吉罰單，主要是因為業者直接將食物殘渣排入溝渠，其餘罰單包括業者沒有將冰箱內還未烹煮的食材，與食物分開置放等。他強調，市政廳與衛生局每周將展開突擊檢查行動，當局將長期性展開該行動，食肆業者務必提供食客們，一個安全與清潔的食物及環境。孟加拉人經營食店老鼠屎無處不在滿店盡是老鼠屎！檳榔路一家巫裔老闆，但由孟加拉籍人士經營的食肆，從店面地上桌面、食材、鍋子等無處不見老鼠屎，衛生情況非常糟糕。該店內一個儲存麵粉的桶子上，和裝著製造糕點糖漿的鍋子，也布滿老鼠屎，食材也隨意置放在地上，窗戶也有顯而易見的油跡，衛生情況之糟糕，令官員和記者們無不搖頭和掩鼻。
