調節有一套!中市輔導收購荔枝變荔枝飲料
「大家作伙來喝!」台中市長林佳龍9日在市政會議高舉以黑葉荔枝製成的氣泡水,鼓勵大家多買,調節產量,避免果價下跌。(盧金足攝)
各地紛傳水果價錢暴跌,但台中市的火龍果卻維持1台斤50元,比起市價慘跌到1台斤近20元,外埔產區火龍果靠著疏果調節種出A級品,在市場照常熱賣,而目前正值盛產的荔枝,台中市府農業局輔導收購後生產荔枝飲料,在水果崩盤聲中,保障農友收益。
台中市府農業局長王俊雄表示,去年台中市因霸王級寒流,產量只剩2000公噸,今年天候好,荔枝產量達1萬2000公噸,荔枝輔導收購後作為荔枝飲品,果汁商向農民收購1公斤9元,台中市府再補助9元,農民賣1公斤可收益18元。
台中市長林佳龍9日在市政會議,向出席官員說「大家作伙來喝」,他也舉杯喝了一杯荔枝汽泡水,稱讚與「黑葉」的荔枝,取名為「歐耶」,口味很適合女性。
農業局展示由台中市中都農業生產合作社製作的荔枝氣泡水等飲料,王俊雄說,荔枝氣泡水以黑葉荔枝原汁30%含量的果汁,搭配氣泡水調製而成,黑葉荔枝佔台中荔枝80%以上,市府鼓勵外銷,也收購次級品加工。
過去加工大多以果汁為主,為增加附加價值,市府鼓勵中部年輕人開發新產品,今年市府在外銷、內銷的努力,荔枝價格每公斤40、50元以上,農民收入穩定。
(中時 )