重慶人的日常就是三餐都火辣辣，這天搭乘完「長江索道」就趕緊到人氣網紅麵店「花市豌雜麵」報到，「花市豌雜麵」可是重慶小麵前五強的排隊美食，在這邊不論是身著西裝筆挺還是浪漫洋裝的俊男靚女都不姿態的捧著麵在小凳子上大快朵頤；「花市豌雜麵」雖店面簡陋，但浙江衛視、中央電視台等各大電視台的美食節目皆採訪拍攝過，之名美食家蔡瀾、華少、柳岩、李雲迪等明星也都曾低調造訪，想吃正宗道地的重慶小麵來這準沒錯。
網友說"這麵好吃到沒朋友"
人來人往的街邊，簡陋的店面，每個人等著叫號領一碗重慶小麵。
端著朝思暮想的重慶小麵後，往店門口的小凳子一坐就開始大快朵頤。
攤位前大姊快速的盛裝一碗碗麵，份量給的霸氣又豪邁，再次驗證重慶人不拘小節的豪爽個性。
正式開動前想讓大家看張美女捧麵的養眼照
花市豌雜麵 ¥12
所謂的花市豌雜麵就是豌豆+炸醬，鹹香中帶點麻辣的氣息不斷撲鼻而來，讓人迫不及待用筷子拌了又拌，讓豌豆、雜醬和麵底下的佐料融為一體，均勻附著在麵條上。
豌豆燉煮的火侯適中，入口綿沙，「花市豌雜麵」的雜醬也跟台灣的不同，色澤深，肉末粗，比較有口感，兩者混合後清甜的豌豆降低了重鹹的雜醬，誰也沒搶了誰的風采，反而襯托出彼此的優點。
花市豌雜麵-素食重慶小麵 ¥6
五福旅遊的導遊小潔告訴我們，重慶人過去生活困苦，沒辦法吃麵加肉，所以正宗的重慶小麵是只有調料的素食麵。
「花市豌雜麵」的麵條是特別訂製的手工麵條，麵條較粗，吃起來更加飽嘴，是說也因為如此每一口也更加的火辣刺激。
看著藏在重慶小麵碗底的辣醬，只能說重慶人的腸胃真的夠強，PEKO光看都覺得胃在翻滾，更別說隔天的花都開好了。
就在大家辣的麻的吱吱叫，花蓮王宅男突然拿了一罐老陳醋來，說旁邊的在地人都有加，加了老醋層次更加豐富。
PEKO造訪拍攝的是「花市豌雜麵」的原始總店，但其實在同一條街上不遠處有比較寬敞的分店，分店地址資訊一併提供在下方供大家參考。
