飯店裡的麵包誘惑吃著不過癮,而且還特別貴,
所以經常在家裡自己做,就我和老媽兩個人吃
那叫一個爽~ 吐司用的也是自己烤的,是250g的正方形小吐司~
原創作者 超愛鬼故事的愛羅
食材
小吐司1個 | 黃油10g |
蜂蜜12g | 冰激凌適量 |
自己喜歡的水果適量 | 奧利奧碎或者巧克力醬少量 |
步驟
1. 將吐司去頂,從上方切出一個小一點的正方體
2. 在吐司側邊的下方,切一刀(不要切斷)
3. 將裡面的小正方體取出
4. 小正方體先切成3片,每片再切成9塊
5. 黃油放入微波爐加熱至融化,然後取出放入蜂蜜,攪拌均勻
6. 將蜂蜜黃油液均勻的塗抹到吐司體上,里外都要抹上
7. 將蜂蜜黃油液再均勻的塗抹到小正方體的塊上
8. 先將外面的吐司體放入到預熱190度的烤箱中,烤10分鐘後取出
9. 再將小吐司塊放到烤箱中,190度烤7-8分鐘,烤至酥脆
10. 再將小吐司塊碼入吐司體中,再放入烤箱中180度,烤4-5分鐘
11. 取出後立即放上冰激凌和水果裝飾,然後開吃~
小貼士
因為喜歡酥脆的口感,所以我不嫌麻煩的把小吐司塊也都烤酥脆了,
如果嫌煩可以直接將小吐司塊碼入吐司體中,一起烤
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香芒火龍果酸奶杯 | 高顏值甜點
這是個水果當道的季節,不折騰水果都有些說不過去呢!
哈哈,香甜軟糯的芒果,美艷清口的紅心火龍果,
搭配原味酸奶,絕配啊!
而她們相互融合後水彩畫般的色彩效果,
更是讓人為之傾心。
你還在等什麼,趕緊也來做一杯吧!
原創作者 wyj30
食材
大芒果1個 | 紅心火龍果1個 |
酸奶300g |
步驟
1. 取出提前冷藏過的芒果、火龍果和酸奶。芒果去皮,取出果肉,留幾粒到最後裝飾用,其餘的果肉倒入碗中用勺子搗成半泥狀態,即一半果泥一半小果粒,這樣的口感比全搗成泥要好哦!
2. 火龍果也用同樣的方法,取果肉,留兩粒,另外的搗成半果泥狀態。(這裡我實際只用了半個火龍果)
3. 準備好兩個玻璃杯,用勺子各舀一些果肉鋪底層。
4. 再各舀入一層酸奶
5. 再各舀入一層果肉,底層是芒果的這次放火龍果,底層是火龍果的這次放芒果。
6. 再各舀入一層酸奶,至杯子八九分滿。
7. 將一開始留用的大果粒分別嵌於最上層,再加薄荷葉做裝飾即可。
小海豚」游向對面的「小島」去覓食,哈哈!
兩個「小島」夢幻的色彩有沒有把你迷住?
小貼士
水果和酸奶的量不必拘泥於我的數據
具體還是要根據你的胃口以及你的容器。