你喜歡吃蛋嗎?
蛋擁有豐富的營養,許多醫生都建議每天最好攝取1~3顆蛋左右,而美味的蛋料理
也是許多人的最愛,像是簡單的荷包蛋加些醬油,就可以讓小編吃完一碗飯,
另外像是太陽蛋、炒蛋、茶葉蛋等,都各有不同的擁護者。
如果你也是個愛蛋者,那你有想過嘗試一顆「大蛋」嗎?這顆蛋來自全世界最大的鳥類──鴕鳥!
由於體型位居禽類之冠,因此鴕鳥蛋的體積當然也不容小覷,而駝鳥蛋的味道又怎樣呢?
不妨來看看國外這個Youtuber所烹調的這道菜吧!
這個老爸趁著老婆不在家,從牧場買了一顆鴕鳥蛋,準備跟兩個女兒一起烹調這顆難得一見的蛋。
他聽從牧場的建議,先將鴕鳥蛋用水煮沸1小時又15分鐘,然而又用冰水冷凍將近15分鐘,
這樣鴕鳥蛋才能完整的凝固起來,後來整整花了快兩個小時,這顆巨大的鴕鳥蛋才終於被煮熟。
為了成功鋸開鴕鳥蛋,老爸準備了鋸子,光看男子牛仔褲上都是蛋殼的痕跡,
就可以知道這顆蛋有多硬了!過了好久,才終於讓這顆蛋有個裂痕,
老爸小心翼翼的切開蛋,樣子就是一般水煮蛋放大好幾倍,而老爸嚐了一口也驚呼「好吃!」
只是最後老爸把這顆鴕鳥水煮蛋弄成沙拉後,女兒卻拒絕吃這些沙拉,最後只好分給鄰居一起享用。
讓我們來看看這段影片吧!
水煮鴕鳥蛋感覺就超酷的啊!
其實台灣也有在賣鴕鳥蛋,如果你有興趣,不妨也去買一顆試看看吧!