香菜怎麼種？栽培管理要點這篇文章告訴你！
原創 中易購農業科技 2018-06-30 11:45:57
香菜本身蘊含著一種特殊香氣，受到很多人的喜愛。嚴格來說，香菜只能算是一種植物，算不上是蔬菜；但正是因為人們的喜愛，故而把香菜歸為了綠葉蔬菜，也大多時候當作調味料來用。那麼，香菜在栽培管理的過程中，我們應該做到哪些呢？
香菜種植的管理要點看過來！
①選擇品種：要知道，香菜分小葉和大葉兩種類別，二者各有優勢。大葉品種的產量明顯高於小葉品種；而小葉品種的香味、抗逆性又明顯高於大葉品種。這裡小林的建議是選中小葉品種更好。
②施肥整地：種植香菜，整地做到三個方面：及時翻土、補充有機質、挖溝整畦。及時翻土，是在種植前進行深翻；翻土深度15至20釐米，並將翻起來的土壤暴露在陽光下曝曬半個月。好處是可以改善土壤結構,提高土壤溫度,有利於種子發芽和根系生長。補充有機質，即畝施足夠的腐熟農家肥、復合肥做一次基施。挖溝整畦，是指做完耕耙後，做成以土壤細碎、疏鬆、平整為佳的畦面。
③適時播種：香菜的播種時間通常在一年的8月下旬至翌年4月上旬，播種前，要用50°熱水燙搓開後的種子，然後攪拌至水溫降到30°左右開始浸種。如果是中午12點浸種完成，那麼第二天早上8點播種是最好的，以此類推，反正中間間隔20小時左右。播種可以選擇撒播，也可以選擇條播，播後覆土蓋草，規劃好噴水時間保持濕潤，待出苗後移除蓋草，拔除過密弱苗。
④合理肥水：香菜是一種喜溫喜濕作物，所以應及時澆水，但不可田間積水，以免影響生長。施肥方面，因為香草對肥料要求不高的關系，所以在已經施過基肥的基礎上，我們只需要在播種一個月後，按月追施氮磷鉀復合肥即可，不可偏施氮肥以免徒長。
⑤合理光照：除了喜溫喜濕，香草同樣還是一種喜光照的作物。雖然香草本身具有一定的耐陰性，但還是陽光充足為佳，以免一定幾率下引起倒伏。對於光照的把控，如果陽光過強，則需採取加蓋遮陽網等措施。
⑥及時採收：香菜的生長期較短，一般兩個月左右即可採收。採收時，從根部挖起，去土、去老黃葉，洗淨後即可裝袋了。
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