夏季溫度高，人的陽氣上升，吃多油膩、或易上火的食物，會造成身體內、外皆熱，容易出現上火的痤瘡、口腔潰瘍、便秘等癥狀。為解決此時的脾胃功能紊亂，飲食上宜清淡、多補水，多吃易消化、富含維生素的食物。多吃流質、稀食是夏季飲食養生的重要方法，早、晚吃粥，午餐喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解熱，又能補養身體，有利於調節身體的陰陽平衡。
喝粥是夏季養生最簡便有效的方法，無論是白米粥、小米粥、各色雜糧粥，材料放進電飯煲里，一切程序都交給電飯煲，咱就靜等喝粥即可。小編家裡是每日早、晚餐必喝粥，早餐喝粥能來得及嗎？當然來得及啊，當然不是早起熬粥，現在的電飯煲大部分都有預約定時的功能，這個功能要充分利用起來。
小編都是在晚上十點左右開始設定預約，早晨6點起來就能喝上溫度適宜的粥，所以你只需淘米、放米、加水即可。有時候下午出門，臨出門前也會設定預約好粥，無論再忙也要喝粥。
十穀米粥
【材料】
十穀米一杯150克，水適量
【製作過程】
1、十穀米也稱作八寶粥米，各種雜糧、豆子、花生、蓮子混合均勻，不用自己各種雜糧買一點混合。
十穀米淘洗一下，如果不是預約熬粥，就用清水浸泡一個小時左右。
2、蓮子去芯，放入鍋中，加入適量的清水，一杯米加水至刻度3~4之間。
3、電壓力鍋選擇稀飯功能，設定好預約的時間，小編都是晚上十點左右開始預約，設定7個小時，早晨6點起來直接開蓋喝粥，溫度也是剛剛好，不是燙嘴的狀態。
4、早晨起來開蓋盛出，天天一碗粥，護膚養顏。
紅米粥
【材料】
哈尼紅米110克，普通白米20克，清水1200克
【製作過程】
1、紅米、大米淘洗乾淨，紅米不會因為淘洗而掉色。
2、淘洗的米放入電飯煲中，繼續預約早起喝粥。
3、熬好的粥口感軟糯，略帶香氣，顏色微紅。
小貼士：
1、用電飯煲的預約功能熬粥，所有的食材都無需提前浸泡，預約的時間就是浸泡的過程。
2、用預約功能熬粥，食材要用耐浸泡、不易變質的，特別是夏季更要如此。
