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胃老痛別擔心，消化科醫生教你2個吃法，胃不痛“幽菌”也滅了
劉瑜醫師養生 2018-06-27 16:45:41
胃老是疼痛，常見的原因是患有胃炎、胃潰瘍等疾病，而讓這些疾病反反復復“發痛”的原因，不得不提幽門螺旋桿菌感染，病菌的存在會加重胃病，因此臨床上多用的治療方法是滅幽門螺旋桿菌，同時調理胃酸、修復胃黏膜。
想不胃痛，先要消滅幽門螺旋桿菌
臨床上以幽門螺旋桿菌檢查超過100判定為陽性，這種病菌的感染率極高，若是胃在一段時間內免疫下降就很容易感染到幽菌，常見的感染途徑是共餐（家庭成員互相感染的主要方式）、口口傳染（大人餵食嬰兒）、糞口傳染（上廁所不洗手）、好煙酒、飲食過於辛辣等等。
滅幽門螺旋菌臨床上常用的方法是三聯四聯療法，但是鑑於幽門螺旋桿菌具有耐藥性、反復性的特點，用藥的方法不一定比食療法慣用，現在就教大家消化科醫生慣用的食療方法：
第一：火麻油搭配酸奶
吃法：將一小勺火麻油倒進酸奶，攪拌均勻，酸奶跟油都吃完，一天吃2次就好，飯前吃最合適了。
在這個食方中，能滅菌的是火麻油，因火麻油中含有大量能滅菌的物質：亞麻酸，幽門螺旋菌碰到亞麻酸就停止生命活動直到凋亡，長期食用火麻油是可以滅菌的，而且還不會引起細菌的耐藥性，對人也無副作用，潰瘍也會因此逐漸修復，胃病也會慢慢養好。
常吃火麻油還有養胃的好處，因它還含有乙醇提取物還能調理胃酸過多，改善反酸、泛酸的症狀，搭配酸奶吃對胃更好，當然還可以搭配野生蜂蜜泡水喝，這也是很好的養胃吃法。
第二：白灼西蘭花
西蘭花也是一種能養胃滅菌的蔬菜，因它含有大量的萊菔硫烷，常常食用可以消滅幽門螺旋桿菌，對西蘭花最好的吃法就是白灼，也就是水煮，然後加調料食用，也就是我們常說的涼拌吃法，可以適當加火麻油一起吃，2重滅菌效果更好。
寫在最後：
幽門螺旋桿菌雖然有感染性、反復性，但是不代表它們是“無敵”的，患者堅持調理是可以將它消滅的，若是長期吃藥不能好可以試試食療的方式，總有適合自己滅菌的方法
