要問6月份一定要吃的水果是啥,我們首推荔枝。為什麼呢?

第一:因為荔枝從 5~7 月都有吃,而且都是當季的,所以不必擔心品質問題。

第二,性質寒涼是水果的「通病」,讓很多腸胃不好的中老年人望而卻步,但是荔枝作為眾多「涼性」水果中的溫性水果,性質甘溫,吃了不僅不會導致脾胃寒涼,而且還可以溫補脾胃。

所以6 月份的荔枝,您可得嘗嘗了,5種獨特功能,看完您也會認同:配得上這第一果的名號!

1、補充能量,益智補腦

荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在 70% 以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養的作用。

李時珍在《本草綱目》中說:「常食荔枝,補腦健身」,《隨身居飲食譜》也記載:「荔枝甘溫而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心營,養肝血,果中美品,鮮者尤佳」。總之,祖國醫學對荔枝的統一認識就是:荔枝是補腦益智、排毒養顏的理想水果。

小健提醒,雖然荔枝能補充能量、美容養顏,但也不要空腹吃,鮮荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,可能會出現胃痛胃脹。

2、增強免疫功能

荔枝肉含豐富的維生素 C 和蛋白質,有助於增強機體的免疫功能、提高抗病能力,自古以來就一直被視為珍貴的補品。

因為荔枝性質溫熱,所以有大便乾結型便秘的老人儘可能不要食用;有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者也盡量不要食用。


3、補脾益肝,滋補氣血

科學研究表明,鮮荔枝富含營養成分,尤其是維生素 C, 比蘋果、鴨梨分別高出 6 倍、11 倍。

荔枝還具有較高的醫用價值,味甘酸性溫,入心、脾、肝經,能「補脾益肝、生津止渴、消腫止痛、鎮咳養心」,適合有身體虛弱、氣血不足、胃陰不足等症的人補養氣血。

4、美容養顏,讓皮膚變光滑

當代科學研究發現,荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、維生素 A、維生素 B、維生素 C、維生素D、檸檬酸、果膠以及大量遊離的精氨酸和色氨酸等營養物質。

皮膚是人體內部功能和狀態的表現,營養不良、飲食不當的人,一定不會有健康的肌膚。

而荔枝含有豐富的各類營養,可以促進微細血管的血液循環;所以經常吃荔枝不但能防止雀斑等各類色素斑的發生,而且還能使皮膚光滑細膩。

值得注意的是,荔枝屬於溫性食物,所以想補氣血的女性,可用吃荔枝溫補氣血,但每天吃荔枝不能超過 10 粒,最好每周不能超過 3次,不然可能導致上火長痘。


5、夏季失眠,荔枝有招兒

一些夏季失眠的人認為,夏季氣壓低、濕氣重,失眠很正常。其實夏季失眠對身體的危害比其他季節更大。

因為人們在白天出汗多,若晚上再失眠,就會引發心肌缺血、血壓增高的危險。

另外,在睡眠狀態下,人的心臟壓力就會減少,而失眠者不能讓心臟得到本應有的功能恢復時間,所以會加重心臟負擔,極易引發心臟病。

荔枝味甘甜微酸,性溫和,入心、脾、肝經。《本草綱目》稱它能「安神、益智、健氣」,有養血、生津液的功效。

所以,夏季失眠,可以吃些荔枝,安神助眠。

6、推薦食療

荔枝蓮子茯苓羹



荔枝肉、白蓮子肉、白茯苓、赤小豆各15克


1. 赤小豆洗凈,白茯苓研成粉末。

2. 赤小豆與蓮子肉、荔枝肉一起入鍋,先以大火煮沸,再煨燉至蓮子、赤小豆熟爛。

3. 加入研成粉狀的茯苓,邊加邊攪成稠羹狀,離火趁熱兌入蜂蜜,拌勻即成。


健脾除濕,增強免疫,還可以有效改善老年帶狀皰疹癥狀,促使糜爛的皰疹癒合。

荔枝豬心湯



鮮荔枝肉100克、豬心1個(約300克)、淡竹葉6克、枸杞子15克、麥冬10克


1. 豬心切塊,去肥油,洗凈。

2. 一起放入鍋內,加適量清水,武火煮沸后,文火煲2小時,調味即可。


這款湯有補心血、養心神的作用,適合體虛者滋養氣血,補養身體;尤其是更年期的中老年人,以及病後身體虛弱需要調養的人。

7、荔枝怎麼吃不上火

喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人,在吃荔枝的同時,可以喝淡鹽水;也可用 20~30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝;或與蜜棗一起煲水喝,都可預防上火。

如果不想吃太多附加的東西,大家可以把荔枝連皮一起浸入淡鹽水中,再放入冰櫃里冰凍,要吃的時候拿出來放到常溫再吃,這樣不僅不會上火,還能解食滯、增加食慾。

清代大詩人屈大均有詩云:「露井寒泉百尺深,摘來經宿井中沉,日精化作月華冷,多食令人補太陰。」說的就是將新鮮荔枝放於冰水,或者沉於水井中的冷泉(水)中,隔夜再吃,可預防上火。

荔枝一口,滿嘴甘甜!6 月第一果,滋陰補肝,補養氣血,美容養顏,快給家人買些嘗嘗吧!