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鮮嫩多汁的生蠔是許多饕客們的最愛,不過,美國一對夫妻日前在佛州一家餐廳吃了生蠔後,餐後幾小時竟開始嘔吐腹瀉,三周後甚至直接昏倒急送醫,腰部以下更是癱瘓了好幾個月。對此,佛羅里達一個陪審團裁定,該間餐廳應賠償670萬元(約台幣2億元)。
▲圖/資料照
根據外媒報導,馬丁尼茲(Angel Martinez)與他的太太瑪麗亞(Marie Elena Martinez)2013年間,在一間常常光顧的餐廳用餐,入座後點了兩隻三磅龍蝦及一打藍點生蠔,沒想到吃完幾小時後,身體竟開始出現異常狀況,包括嘔吐及腹瀉。
更誇張的是,馬丁尼茲三周後突然昏倒,緊急被送往醫院急救,不但在加護病房住了一個星期之久,腰部以下更出現癱瘓情形,好幾個月幾乎無法行走,之後還需重新學走路,儘管現在已經恢復的差不多,但仍然有疼痛、感官問題等後遺症。
對此,醫生表示,馬丁尼茲出現食物中毒,之後還發展為格林-巴利症候群(Guillain-Barre syndrome) ,是免疫系統攻擊神經的罕見疾病,發病後會影響身體的動作、感覺及自主神經系統。