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日本似乎正掀起一股哈台潮！「春水堂、微熱山丘進軍東京，日本超商賣台灣麵線...文化觀察家野島剛：在日本掀起的「哈台」熱潮」這篇由日本資深媒體人、作家野島剛於《商周》撰寫的文章中提到，以他的觀察，不只春水堂受到日本人的喜愛，微熱山丘，也在東京的一級戰區表現亮眼，這些美食都是曾接觸過台灣美食的人，返回日本後會想念的食物；而以台灣為名的產品，也在餐飲業中受到青睞。
▲日本春水堂。（資料照／記者翁堃泰攝）
野島剛表示，過去，台灣品牌在日本給人有種二線商品的感覺，但他發現，現在有不少冠上「台灣」兩字的商品，已漸漸變成消費市場的主流。
對於這股台灣熱潮，他舉例說明，日清食品與7-Eleven共同開發的「台灣麵線」、現在日本人旅遊地點，亞洲首選是台灣，最近要預約飛台灣的班機是困難的、在日本人氣旺的女性雜誌也都紛紛推出台灣特集，據說銷量很好、以及也發現，許多中華料理餐廳，會掛上「台灣料理」的招牌。
野島剛說，「跟台灣人聊起日本的台灣熱潮，大家都不相信」、「但請你相信，對現在的日本來說，台灣真的是很棒的品牌」；他甚至不好意思地說，「包括我寫了跟台灣有關的書也都賣得不錯。」
