對於糖醋的愛好要怎麼說呢,這似乎已經是一種執念了,之所以成為執念只能怪我媽媽了。我媽媽不擅長做糖醋的東西,我開始的時候以為她做不好,後來才知道,是因為我爸爸不愛吃。真的是被他們倆莫名其妙的塞了一口狗糧啊!
漸漸的我對於糖醋的東西便有著深深的喜愛了,等到自己會做飯的時候,就會經常做一些糖醋的東西吃。今天要帶給大家的這道菜就是糖醋土豆,希望你們喜歡。
準備食材:土豆和芝麻。
1、將土豆切成小塊。
2、將切好的土豆放入鍋中進行煎炸,之後盛出。
3、調汁,一勺料酒。
4、兩勺醬油。
5、三勺白糖
6、四勺醋
7、五勺白水
8、將調好的汁倒入鍋中。
9、慢炖中,盛出後,撒入一些芝麻。
這樣,這道糖醋土豆就做好了。以前總有人問說糖醋的配料是怎樣構成的,開始的時候我也是盲做的,後來發現網上有了1:2:3:4:5的比例構成,拿來一試,發現真的非常不錯。所以,希望你們也可以試一試。