步驟
▲如果你家有剩下沒吃完的吐司麵包或者法棍麵包,已經硬邦邦到無可救藥了,也不要放棄呢,用這個辦法來拯救他吧,簡直是讓沒救的麵包煥發了第二春呢,絕對會成為早餐桌上的明星。
這是我擁有烤箱之後做的第一個甜品,非常的簡單,不容易出錯,很適合新手。麵包因為吸飽了牛奶,變得柔軟香甜,你還可以加些堅果或者燕麥之類的,會更加有營養呢。如果家裡有不愛吃飯的小寶寶,就用這個來對付他吧,保證他愛吃。
▲把2片吐司麵包和1個香蕉切成小塊
▲將2個雞蛋、100毫升的牛奶、50毫升的淡奶油、35克的糖和1點點鹽鹽充分混合,攪拌均勻。如果沒有淡奶油可用等量的牛奶代替,只不過就是香味會少一些。蛋奶液的量保證能基本沒過所有的麵包和香蕉就可以了。
▲把切好的麵包和香蕉擺進一個烤盤裡。麵包塊在下面,香蕉在上面。
▲再把混合好的蛋液倒進烤盤,撒上葡萄乾。如果有時間,最好用把葡萄乾用朗姆酒或者白葡萄酒泡軟,然後再放,會更好吃的。
▲烤箱提前預熱到180度,烤大概20分鐘左右。具體的時間和溫度請根據你家烤箱的實際情況來調整。
▲這樣一份美貌又好吃的早餐就做好啦,硬邦邦的麵包變得柔軟香甜,完全停不下來的節奏呢。
是不是很簡單呢?
趕快試試吧!