台北市的善導寺捷運站,位在林森南路口與紹興南北街口間,這裡許多老饕的口袋名單,周邊巷弄有許多不泛數十年以上的外省料理老店,從川味、北京味到日式料理這裡都吃得到,且都時常有排隊人潮,相當值得前往一嚐美味。
合掌村日本料理店 (攝影/MOOK景點家高嘉俊)
1. 合掌村位在華山市場內的「合掌村」,取名和日本世界文化遺產合掌村相同名字,座位不到10個的小攤販,卻常有排隊人潮湧入。櫃內擺放當日的新鮮魚材,消費者能無死角地看見食材的料理過程。
華山市場「合掌村」 (圖片提供/曾慶)
店家提供多種握壽司、生魚片、丼飯等日式餐點,壽司入口新鮮,醋飯微甜酸爽,丼飯也囊括了當日魚鮮的組合,不僅食材美味,且價格親民,令許多網友大讚高CP值。
地址:台北市中正區忠孝東路一段108號1樓(華山市場)營業時間:週二至週六11:30 – 14:00、17:00 – 19:30;週日11:00 – 13:45※週一未營業
店家提供多種握壽司、生魚片、丼飯等日式餐點 (圖/合掌村)
2. 鮨老大同樣是賣日本料理的鮨老大,有丼飯、壽司、生魚片、串燒等,其中最吸睛的就是波士頓龍蝦麵及12盎司超豪華沙朗牛排丼,滿滿的大份量與充滿日式風情店面,吸引許多饕客不斷回訪。
地址:台北市中山區天津街31號營業時間:11:00 - 14:30、17:00 - 21:30
鮨老大波士頓龍蝦麵 (圖/鮨老大)
鮨老大12盎司超豪華沙朗牛排丼 (圖/鮨老大)
3. 阜杭豆漿阜杭豆漿店是傳承五十多年的傳統老店,深深地擄獲當地居民、周邊政府機關單位員工及遊客的味蕾。厚燒餅、薄燒餅、自家調製的豆瓣辣椒醬以及每天早上現煮的甜、鹹豆漿等,品項豐富,用料紮實,傳承兩代的傳統古法。
地址:台北市中正區忠孝東路一段108號(華山市場二樓)營業時間:5:30 - 12:30
傳承五十多年的阜杭豆漿店 (圖/墨刻編輯部)
4. 龍門客棧餃子館店名和金庸小說的內容相同,木造的空間,加上牆上用毛筆寫的菜單,讓人彷彿穿越時空,來到古裝場景的客棧。店內以現搟麵皮包豬肉和蔥花的水餃,以及多種滷菜拼盤,像是豆皮、豆乾、滷蛋、豬頭皮,都是來客必點的招牌菜。
地址:台北市中正區林森南路61巷19號營業時間:17:00 - 23:30(週一休息)
以現搟麵皮包豬肉和蔥花的水餃 (圖/墨刻編輯部)
5. 北平上園樓北平上園樓開業50餘年,是一間許多明星都曾造訪過的老字號餐廳,也是思念家鄉味的外省人最愛店家。店家有北平烤鴨、酸菜白肉鍋、餡餅、捲餅等,其中最熱門的就是炸醬麵,炸醬現點現炒,麵條Q彈有嚼勁,搭配佐料讓口感更具層次。
地址:台北市中正區林森南路4號營業時間:11:00 - 14:00、17:00 - 21:00