植物紅寶石，斂肺止咳，降血壓——玫瑰茄的栽培技術
中國農林科技網 2018-04-28 00:00:17
玫瑰茄花語：戀愛的感覺、消魂攝迫的冶豔誘惑
玫瑰茄為錦葵科，木槿屬，一年生草本植物。別名：洛神花、洛神葵、山茄等，原產於西非，在我國的廣東、廣西、福建、雲南、台灣等地均有栽培。玫瑰茄花冠與花萼美麗別致，花期長，每當開花季節，紅、綠、黃相間，十分美麗，有“植物紅寶石”的美譽。可盆栽觀賞，也可於庭院、公園等地栽植，是良好的美化綠化環境植物。
玫瑰茄植株高1．5～2米，莖淡紫色，直立，主幹多分枝。葉互生，葉異型，下部的卵形不分裂。花生於葉腋，花萼杯狀，紫紅色，肉質，味酸；花冠黃色。蒴果卵球形，種子腎形，深灰褐色。花果期夏、秋季。玫瑰茄玫喜溫好光，耐乾旱瘠薄，在土層深厚肥沃，排灌良好的砂質土壤生長良好。瑰茄嫩葉、幼果醃漬後可食。玫瑰茄，具有清熱解暑、養顏、消斑、解酒等功效。花萼可提煉含有紅色素的果膠、是理想的果汁、果醬等食品的天然植物染色劑。花萼與種子油，對心血管、動脈硬化、高血壓、骨折、兒童發育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有療效。
玫瑰茄的栽培技術
（1）育苗技術：採集成熟種子，晾乾貯藏，翌年3~4月播種。播前將種子用40溫水浸泡6小時，細致整地施基肥做畦，按10×12釐米挖穴播種，每穴播4粒，播後覆土2釐米，適時澆水，溫度保持在16~28℃。出苗後及時中耕除草，追施肥，苗高30釐米時即可出圃移栽。
（2）栽培技術：選擇土層深厚肥沃，排灌良好的砂質土壤按株行距0.7~1米挖穴栽植，栽後澆透水，開花期每半月施肥一次，以促花蕾形成和開花結果。
（3）採收技術：於11月中旬到12月上旬，進行採收。採回的果晾曬2小時，使花萼失水形成離層，然後剝離花萼與果實。剝離的花萼曬干後用干淨袋子密封包裝。玫瑰茄具有酸性，很容易黴變，要及時晾曬。
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