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2018-04-24
使用筷子的 9 個禮節,你都知道嗎?
筷子,除了是我們生活中不可或缺的生活必需品之外,也傳承了我們華人源遠流長的傳統文化。隨著3000年歷史的演變當中,筷子更內涵了豐富的含義及象徵。比如,筷子就有快生貴子,快快樂樂,五子登科等等好意頭。 筷子,也代表完整及凝聚力。一根筷子形單影只,一雙筷子結合一起,相互依託,相互配合,才能擁有心靈上美好的默契。
家人就像我們的另一根筷子。當兩根筷子結合在一起,這個家才完整。
透過簡簡單單的團年飯及一雙筷子,呈現了中國三千年的歷史;一個短短的影片,也讓我們了解到傳承的重要性。
經過長期的文化沉澱,大家或許已遺忘了筷子上的一些禮節。以下筷子上的9個禮節,你學會了嗎?
1. 在用餐前或用餐時,不能將筷子長短不齊地放在桌子上,因為「三長兩短」寓意不吉利。
2. 夾起食物之後,不應該放回盤碟。
3. 不能用筷子對著人或用餐時拿筷子指手畫腳。
4. 不能將筷子插入一碗米或飯。這是祖先奉獻物安置方法,有不祥的徵兆。
5. 赴宴的時候,不應提前於主人動筷子或湯匙。
6. 尊賢敬老,先讓在座最年長者動筷後才開始吃飯。
7. 在用餐過程中,已經舉起筷子,但不知道該吃哪道菜,這時不可將筷子在各碟菜中來回移動或在空中遊弋,在菜盤上來回的轉而卻又不夾菜。
8. 在席間說話的時候,不要把筷子當道具,隨意亂舞。
9. 不能用筷子敲打碗碟桌面,用筷子指點他人。每次用完筷子要輕輕地放下,盡量不要發出響聲。
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