丹參,首見 於《神農本草經 》,列為上 品。本藥味苦,微寒,入 心、肝 經。有祛癖生新、寧心安神、活血調經的功效。丹參是一味常用的活血調血藥,用於保健,主要針對瘀血體質者。《名醫別錄 》記載: “養血,去心腹病疾結氣,腰脊強,腳痺;除風邪留熱,久服利水。”長期食用丹參粉對中老年人心、腦血管疾病，表現為心血不足,如健忘失眠、心悸征忡等症,起到改善血液供應、減少發 病的作用。
要想理解丹參的諸多臨床的配伍應用，我們先來了解一下中醫是怎麼理解血的。
血液是由營氣（我們在前面黃芪中詳細的討論過氣的分類和功能）和津液所組成，是循行於脈中的富有營養作用的液態物質。血也是構成人體和維持人體的基本物質之一。血的生成與下面的物質基礎有關，水谷精微是生成血液的最基本物質，腎精是化生血液的基本物質， 營氣是血液的組成部分， 津液可以化生為血、不斷補充血量，其中以水谷精微與精為主。而血液的運行的主要場所是脈管，血行脈中，脈為 “血府” 。脈管的完整和通利、氣的推動和固攝作用之間的協調平衡、全身各髒腑發揮正常的生理功能都是血液正常運行的基本條件。
血液生成、運行與五髒六腑均相關，血總統於心、藏受於肝、 生化於脾、 宣布於肺、 施洩於腎，所以臨床治療血液疾患，也要從整體入手。血液具有營養身體全身髒腑組織的功能，並且是神志活動的物質基礎。
那麼血液的病變又有哪些呢？
血液的生成不足就會有血虛，主要有氣不生血，這一類主要是在氣虛的病人身上，往往伴隨者氣虛的表現。其次還有脾不生血，這種主要出現在脾虛的病人身上，往往也伴有脾虛的表現。
血液的運行出現問題就會有瘀血，這是我們現在討論的重點，那麼瘀血會有哪幾種情況出現呢？
首先，氣虛患者由於氣的虛損，就會有氣的推動血液運行的功能異常，血液運行異常，就會使血液發生瘀阻。
其次，發生氣的運行功能異常就會發生氣滯，氣滯也會影響氣的推動血液的功能，所以也會發生血的瘀阻。
再次，血熱就會煎灼津液，導致津液的不足，從而會影響血液黏稠，而血液黏稠日久就會發生瘀血。
最後，機體受寒日久，一來寒會影響陽氣推動血液，二來寒性拘攣，會直接影響血液的運行，受寒日久也會出現瘀血的情況。
當然，瘀血的出現原因也不止這些，但多以這幾種情況為主，其他的就不細說了。
那麼應該如何正確的食用丹參粉呢？丹參粉最好的食用方法就是進行正確的配伍使用，盡管有“一味丹參散功同四物湯”的說法，但對於某些病症仍然力有不堪。
對於心脈痺阻者，可以搭配三七打粉。常規為丹參：三七，2：1的量打粉，每天吃3g早晚各一次為好。
對於氣虛血瘀者可以搭配人參打粉。常規為丹參：人參（紅參），5：1的量打粉，每次3g左右早晚各一次。
對於氣滯血瘀者可以搭配香附（尤其女性適用）。常規為丹參：香附，3：1的量打粉，每3次g左右早晚各一次。
對於血熱血瘀者可以搭配赤芍。常規為丹參：赤芍，2：1的量打粉，每次3g左右早晚各一次。
對於寒凝血瘀者可以搭配桂枝打粉。常規為丹參：桂枝，2：1的量打粉，每次3g左右早晚各一次。
