據統計，全球約有44億幽門螺桿菌(Hp)感染者，平均感染率為62.8%，中國感染率已經從原來的70%下降到約50%，感染人數依然高達7.68億。
要知道幽門螺旋桿菌很兇險，可以引發胃炎、胃潰瘍等多種胃病，甚至還可能導致胃癌。因此及時清除胃部的幽門螺桿菌極其必要，那麼我們該如何盡早發現幽門螺桿菌呢?
感染症狀一:胃部出現反酸、燒心
幽門螺桿菌會導致胃酸過多，最直接的反應就是會出現反酸和燒心，可表現為腹痛、腹脹、晨起惡心、反酸、噯氣、飢餓感，重者出現嘔吐。
感染症狀二:口臭加重
一方面是由於幽門螺桿菌寄生於胃部，引起消化不良，吃進去的食物不能完全消化，在體內進行發酵後，通過打嗝排出，產生異味;另一方面，幽門螺桿菌也可寄生於牙菌斑中，使口臭加重。
感染症狀三:腹瀉、便秘持續交替
腹瀉、便秘交替出現，排便黑的情況居多，腹瀉難以控制，低度或中度發熱;還經常腹部沉重，大便時間沒有規律，便便的形狀也很奇怪。
幽門螺桿菌雖然難纏，但它最怕這4種食物!
1、蜂蜜
蜂蜜具有顯著的抗炎殺菌作用，很多家庭用蜂蜜來治療體表傷口，受了皮外傷之後，塗幾次蜂蜜，傷口既能避免感染，也能很快癒合。同樣的，蜂蜜也具有抗幽門螺桿菌的作用，常吃蜂蜜，還能預防胃炎等疾病的發生。
2、捲心菜
很多人都不知道，其實捲心菜有抗生素作用，可殺死包括幽門螺桿菌在內的多種細菌。捲心菜還含有一種類似生胃酮的化學物質，可刺激胃腸細胞分泌粘液以形成屏障，從而與胃酸隔離，保護胃不受傷害。
3、大蒜
眾所周知，大蒜能夠預防胃癌，那麼機制是什麼呢，就是因為大蒜中含有大蒜素，大蒜素能夠抑制幽門螺桿菌的生長，從而間接預防胃癌。
值得注意的是，想要大蒜素發揮作用，一定要將蒜拍碎，放在空氣中靜置幾分鐘，大蒜素才會被氧化，發揮作用。
4、蒲公英
蒲公英具有廣譜殺菌的作用，有著“天然抗生素”之稱，它是一味抗“炎”良藥，尤其對胃炎之“炎”有佳效。而現代研究發現，蒲公英對胃潰瘍患者有治療作用 ,使幽門螺桿菌轉陰 ,潰瘍面癒合、疼痛停止。能明顯減輕應激所致的胃黏膜損傷 ,使潰瘍發生率和潰瘍指數明顯下降 ,而配伍成復方後 ,抗潰瘍作用加強。
蒲公英沒有西藥的副作用，所以，在平時可以吃一些蒲公英根或者喝一些蒲公英根茶，對防治幽門螺旋桿菌、養胃暖胃都有不錯的效果。
除了食物治療，生活中還要如何預防幽門螺桿菌感染?
一、少嗜辣
不是幽門螺桿菌喜歡吃辣，而是因為辣會刺激胃，很多人喜歡吃刺激性食物，但刺激性食物會刺激胃粘膜，降低其抵抗力，從而創造條件，讓幽門螺旋桿菌順利入侵。
二、戒煙戒酒
吸煙會導致免疫力下降，吸煙的人群，幽門螺桿菌感染風險會更高，而酒精會刺激胃酸分泌，對胃本身就有傷害，幽門螺桿菌在胃酸多的環境裡更容易生存，所以為什麼治療幽門螺桿菌的藥物一定要包含一種抑制胃酸分泌的藥物。
三、便後要洗手
看似簡單的習慣，但有些人不注意這個細節，有時候會忘記了洗手，有時候會洗手，但是也只是馬馬虎虎地洗一下。所以手上的細菌很難被洗干淨，洗手時最好用無菌肥皂清洗並清理干淨。
