對於喜歡在家種菜，又喜歡吃辣椒的人來說，在家種辣椒就可以。以前的時候，種陽台的青椒要麼不結，要麼結的少，開花就是不結辣椒，也不知道啥原因。
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朋友告訴了我一個小方法後，結了好多果實。
想在家裡種辣椒，讓辣椒結的多，取得高產的話，在辣椒剛長出分叉的時候，大概是高度20到30釐米的時候，或者長到7到14個真葉的時候，掐掉枝子，掐尖，掐完以後，就會長很多的分叉，分叉處自然辣椒就結的多。以前老家種成片的辣椒，也是這樣做的。
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道理很簡單，掐掉枝幹的話，然後下面每個葉子的莖那裡重新長一條心的枝幹出來，這樣比原來多長至少4、5個分枝，分枝多結的就多，產量何止翻一倍？
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還有一個有意思的怪招，種了一棵辣椒三四個月了只開花不結果。後來朋友說了一個方法，就是用牙籤在根部扎幾下。
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沒想到過了幾天還真的結了好多辣椒。道理沒弄明白，但是現在都不用買都夠吃了。好神奇！
辣椒（學名：Capsicum annuum），又叫牛角椒、長辣椒[1]、辛椒、番椒、番薑、海椒、辣子、辣角[2]、秦椒[3]等，是一種茄科辣椒屬植物。
