蜂蜜水是很常見的營養品，那你知道什麼時候喝蜂蜜水最好嗎？蜂蜜的食用時間跟方法對我們人體的保健效果跟吸收效果是有著比較大的影響的。更加科學的食用方法跟時間可以使我們獲得更強的保健功效。

蜂蜜的最佳食用時間：

蜂蜜的最佳食用時間在於飯前的1個小時前、吃完飯之後的兩個小時後。如果有腸胃疾病的話，比如炎症、潰瘍之類的那就應該根據病情去確定蜂蜜的最佳食用時間了，這樣才更有利於蜂蜜功效的發揮。

相關的臨床研究時間表明，當胃酸分泌過少、過多的時候，蜂蜜能起到調節胃酸分泌的作用，蜂蜜對胃酸的分泌具有一定的影響。

在吃飯前一個小時喝蜂蜜可以達到抑制胃酸分泌的作用，簡單來說就是起到降低飢餓感的作用。但是要注意了，不能喝完蜂蜜酒立馬吃飯，這樣不僅沒有功效反而還會刺激到胃酸的分泌。

如果是用溫熱的水去沖泡蜂蜜，那麼胃液就能得到稀釋，也就起到降低胃液酸變的作用了。如果是用冷水去沖泡蜂蜜，就能起到一種刺激腸道的功效，便秘的患者可以試試喝涼蜂蜜水哈！

如果是有腸胃疾病，比如胃潰瘍、胃炎之類的患者，可以在吃飯前一個小時用溫水沖泡蜂蜜，喝杯溫蜂蜜水可以有效達到抑制胃酸的分泌作用，能夠減少對胃粘膜的刺激。

每晚睡覺之前喝半杯溫蜂蜜水還能有效促進睡眠，蜂蜜本身也具有改善睡眠質量的功效與作用。

蜂蜜有效的食用方法：

我們都知道如果蜂蜜直接食用的話是非常粘稠的，也是很難下咽的，那麼最方便的方法就是喝蜂蜜水了，蜂蜜跟水搭配成水溶液，直接喝就可以了。蜂蜜被稀釋之後也利於身體的吸收了。

小九提示：

蜂蜜不能直接用開水沖泡，更加不能拿去高溫蒸煮之類的，高溫度的加熱會破壞到蜂蜜中的生物酶跟營養物質。這樣一來的話不僅營養流失、蜂蜜同時也會變色，可能還會帶有少許的酸味。

相關研究證明，蜂蜜中的營養成分生物酶對熱是極不穩定的，遇熱之後抑菌作用直線下降，破壞營養物質。

那水溫大概要多少呢？一般情況下建議是40度以下的溫水去沖泡，如果是結晶的那種蜂蜜你用冷水的話可能就不容易化開了。