雞肉這麼做,好吃哭了,饞翻全家人!

雞肉細嫩鮮美、富有營養

秋冬要養生,雞肉是上好的選擇

這些菜式好吃到爆

一定饞翻你的味蕾

泰式羅勒雞肉

材料 :雞肉、羅勒葉、紅辣椒、紅蔥頭、蒜、油、醬油

1.雞肉切丁,紅辣椒、紅蔥頭切段,蒜切末。

2.熱鍋入油,放入紅辣椒、紅蔥頭、蒜爆炒1-2分鐘。

3.加入雞肉,煸炒4分鐘。

4.加入糖、醬油調味,最後再加羅勒葉。

5.繼續炒至全熟,就可以吃啦。

美味出鍋蓋,彷彿聞到了濃郁香氣!

芝麻香雞

材料 :雞肉、雞蛋、芝麻、胡椒粉、蒜、鹽、糖、醬油、麵粉、玉米粉、油

1.雞肉切塊,蔥切末備用。

2.在碗裡,加入雞肉、玉米粉、鹽、油,醃制20分鐘。

3.在另一個碗裡,加入麵粉、雞蛋、胡椒粉,攪拌均勻。

4.醃好的雞肉放進麵粉雞蛋液中。

5.煎鍋預熱,放入雞肉,煎至全熟。

6.在調料碗裡,加入醬油、芝麻、糖、蒜、清水攪勻。

7.將醬汁倒入熱鍋,大火收汁,最後撒上蔥花,芝麻香雞就出爐啦。

鮮橙煮雞

材料 雞肉、鮮橙汁、芝麻油、辣椒、八角、果皮、蔥、蒜、鹽、糖、醬油、油、玉米粉

1.雞肉切塊,橙子切成片,蔥切段,蒜切末。

2.在碗裡,加入雞肉、芝麻油、蒜、鹽,醃制20分鐘。

3.在另一個碗裡,加入玉米粉。醃好的雞肉放進玉米粉中。

4.油炸雞肉,直至炸到金黃

5.熱鍋入油,加入辣椒、八角、果皮爆炒。

6.加入炸好的雞肉、橙汁、糖、醬油,煸炒5分鐘,大火收汁。

自己做的炸雞,健康又美味!

咖喱煮雞

材料 :雞肉、咖喱、洋蔥、西蘭花、紅蘿卜、葫蘆瓜、羅勒葉、椰奶、油、糖、辣椒油

1.雞肉切塊,紅蘿卜、葫蘆瓜切片,洋蔥切段,西蘭花切塊。

2.熱鍋入油,加入雞肉,煎熟後出鍋。

3.熱鍋入油,加入洋蔥和咖喱,煮5分鐘,直到咖喱化開。

4.加入西蘭花、紅蘿卜、葫蘆瓜、雞肉、椰奶,小火煮10分鐘,再加辣椒油。

5.最後再加糖和羅勒葉,就可以出鍋啦。

還有比這更下飯的嗎!

參考來源